美利体育登录入口官网:BS EN ISO 22964:2017
食物链的微生物学. 美利体育登录入口官网阪崎肠杆菌属的水平法
Microbiology of the food chain. Horizontal method for the detection of $iC$ir$io$in$io$ib$ia$ic$it$ie$ir spp
- 标准号
- BS EN ISO 22964:2017
- 发布
- 2017年
- 国际标准分类(ICS)
- 07.100.30 食品微生物学 67.100.01 奶和奶制品综合
- 总页数
- 32页
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS EN ISO 22964:2017
- 引用标准
- ISO 11133:2014 ISO 16140 ISO 17468:2016 ISO 18593:2004 ISO 6887 ISO 7218:2007 ISO/TS 17728:2015
- 本体
- 克罗诺杆菌属 水平方法 食品美利体育登录入口官网
- 适用范围
- 本文件规定了一种用于美利体育登录入口官网克罗诺杆菌属的水平方法。 根据引言中讨论的限制，本文件适用于： — 供人类消费和动物喂养的食品产品和原料，以及 — 食品生产和食品处理区域的环境样品。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 克罗诺杆菌属 Cronobacter spp. | 在特定培养基上形成典型菌落的微生物，具有特定的生化特征。 |
| 克罗诺杆菌属美利体育登录入口官网 Detection of Cronobacter spp. | 按照本文件规定的方法，确定特定质量或体积的产品或表面积中是否存在克罗诺杆菌属。 |
| BPW Buffered peptone water | 缓冲蛋白胨水，用于非选择性预富集。 |
| CSB Cronobacter selective broth | 克罗诺杆菌选择性肉汤，用于选择性富集。 |
| CCI Chromogenic Cronobacter isolation | 显色克罗诺杆菌分离培养基，用于分离克罗诺杆菌属。 |
美利体育登录入口官网: BS EN ISO 22964:2017 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| pH计 精度为 ± 0.1 pH 单位（25 °C） | 用于测量 pH 值。 |
| 培养箱 34 °C 至 38 °C, 37 °C ± 1 °C 和 41.5 °C ± 1 °C | 用于培养样品。 |
| 灭菌美利体育官网首页网址 干热灭菌（烘箱）或湿热灭菌（高压灭菌器） | 用于灭菌。 |
