为贪图便宜,用工业印染助剂盐腌制咸鸭蛋,为好看好卖,再用工业亚硝酸钠清洗咸鸭蛋,两年来共制售“毒咸鸭蛋”30余万只。28日从江苏连云港市连云区检察院获悉,咸鸭蛋作坊主孙某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,已被批准逮捕。 据介绍,4月19日,连云港市盐务管理局执法人员在检查时发现一咸鸭蛋作坊...
↑ Na2CO3+2NO2→NaNO2+Na2CO3+CO2↑ 经离心分离出的母液,用作生产硝酸钠的原料。 6、将1份工业品亚硝酸钠溶解在1.5~2.0份70~80℃的纯水中。添加固体试剂氢氧化钠,调节PH值为12,静置沉淀,然后过滤。滤液蒸发到密度为1.45时再过滤,滤液冷却到室温,析出的亚硝酸钠晶体,用布氏漏斗抽...
作用:亚硝酸盐作为肉制品护色剂,可与肉品中的肌红蛋白反应生成玫瑰色亚硝基肌红蛋白,增进肉的色泽;还可增进肉的风味和防腐剂的作用,防止肉毒梭菌的生和延长肉制品的货架期。::亚硝酸盐是剧毒物质,亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用...
今年3月3日,上海市公安局奉贤分局在区食安办、食药监等部门配合下,侦破一起非法使用工业盐、化学试剂亚硝酸钠加工销售腌制肉制品的案件,抓获犯罪嫌疑人翁某、沙某等7人,缴获有毒有害咸肉制品30.5吨、工业盐3.2吨以及化学试剂亚硝酸钠7200毫升,目前7人均已被批准逮捕。 经查,犯罪嫌疑人翁...
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