美利体育登录入口官网:GOST 5312-2014
适于保存的新鲜绿豌豆. 规格
Fresh green peas for conservation. Specifications
- 标准号
- GOST 5312-2014
- 发布
- 2014年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.080.20 蔬菜及其制品
- 总页数
- 13页
- 发布单位
- 俄罗斯标准局
- 当前最新
- GOST 5312-2014
- 引用标准
- GOST 30710-2001 GOST 31628-2012 GOST R 51766-2001 GOST R 53228-2008
- 本体
- 技术成熟度
- 适用范围
- 本规范适用于供工业用罐藏的新鲜脱荚蔬菜豌豆（Pisum sativum L.），属于技术成熟度的甜粒品种。产品的生命和健康安全要求见5.3，质量要求见5.2。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 过量外部水分 excess external moisture | 蔬菜豌豆表面因灌溉、露水或雨水产生的水分。由温差引起的蔬菜豌豆冷凝水不视为过量外部水分。 |
| 技术成熟度 technical maturity | 豌豆荚未成熟。蔬菜豌豆大小均匀，直径不超过9毫米，外壳薄而嫩，颜色为带色调的绿色，质地细腻，味甜。 |
| 甜粒豌豆品种 high-sugar varieties of peas | 角方形蔬菜豌豆品种，含糖量高。 |
| 植物杂质 vegetative impurity | 茎、叶、豆荚残留物及杂草种子，但不包括野豌豆种子。 |
| 野豌豆种子 pea arvense seeds | 饲料或野生豆科植物豌豆（Pisum arvense L.）的种子，在技术成熟度下与蔬菜豌豆难以分离。 |
美利体育登录入口官网: GOST 5312-2014 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 嫩度计 未指定 | 用于测量蔬菜豌豆成熟度的仪器（熟度计的替代美利体育官网首页网址）。 |
| 熟度计 未指定 | 用于测量蔬菜豌豆成熟度的仪器。 |
| 静态称重天平 符合ГОСТ 29329中中等精度等级，最大称量范围25千克，检定分度值50克 | 用于称量蔬菜豌豆及杂质的样品。 |