| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 甲醛迁移量 Migration of formaldehyde | 试样中的残留甲醛单体向食品模拟物中迁移的甲醛量。 |
| 甲醛迁移总量 Total migration of formaldehyde | 试样中的残留 HMTA 和甲醛单体在食品模拟物中的迁移量,以甲醛计。 |
| 食品模拟物 Food simulants | 用于模拟食品中可能迁移物质的液体或油性介质,如水、乙醇溶液、植物油等。 |
| HMTA Hexamethylenetetramine (HMTA) | 六亚甲基四胺,一种可能转化为甲醛的化学物质,在某些食品接触材料中使用。 |
| 衍生反应 Derivatization reaction | 一种化学反应,用于将甲醛转化为可以被色谱法美利体育登录入口官网的衍生物。 |
| 液相色谱仪 配有二极管阵列美利体育登录入口官网器或紫外美利体育登录入口官网器 | 用于分离和美利体育登录入口官网甲醛衍生物的仪器,其美利体育登录入口官网波长设为 355 nm。 |
| 分析天平 感量为 0.001 g | 用于精确称量实验材料的美利体育官网首页网址。 |
| 水浴箱 可控温 (室温至 100 °C) | 用于加热和保持液体在一定温度下的美利体育官网首页网址。 |
食品接触材料高分子材料 食品模拟物中双酚A的测定高效液相色谱法1范围本标准规定了食品模拟物中双酚A的测定方法本标准适用于食品模拟物水、3%乙酸溶液、10%乙醇溶液、橄榄油中双酚A的测定?2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单...
前言在食品接触材料领域,全氟化合物广泛用于不粘锅、纸制品等防水防油涂层。随着科学技术的进步,发现FPAS尤其是PFOA和PFOS广泛存在于环境以及生物体中,包括人体的血清、母乳、肝组织中,相关的实验表明,全氟化合物对生物体具有肝脏毒性、遗传毒性、免疫毒性以及致癌性,而膳食摄入是人体全氟化合物暴露的...
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