该欧洲标准定义了一种专门使用 HepG2 细胞系的测试方法,用于实验室评估与食品接触的纸张和纸板的潜在细胞毒性作用。与 EN 15845 中描述的方法相比,HepG2 细胞更能代表由于细胞中存在 I、II 和 III 期代谢酶,个体口服外源性物质。
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