美利体育登录入口官网:BS EN 14164:2014
食品.使用高效液相色谱法(HPLC)测定维生素B6
Foodstuffs. Determination of vitamin B6 by high performance chromatography
- 标准号
- BS EN 14164:2014
- 发布
- 2014年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.050 食品试验和分析的一般方法
- 总页数
- 20页
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS EN 14164:2014
- 引用标准
- EN 14166 EN 14663 EN ISO 3696 EN ISO/IEC 17025:2005 ISO 3696 ISO 5725 ISO/IEC 17025:2005
- 被代替标准
- BS EN 14164:2008
- 本体
- 维生素B6
- 适用范围
- 本欧洲标准规定了通过高效液相色谱法（HPLC）测定食品中维生素B6的方法。维生素B6是指吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺及其磷酸化衍生物的总质量分数，以吡哆醇计。β-糖基化形式不包括在内。这些可以通过EN 14663 [1]中给出的方法测定，该方法可以分离并单独定量维生素B6的不同形式（吡哆醛、吡哆胺和吡哆醇）。第三个欧洲标准EN 14166 [2]通过微生物测定法测定总维生素B6。
美利体育登录入口官网: BS EN 14164:2014 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 加热美利体育官网首页网址 烘箱或水。竦垂δ | 用于样品前处理过程中的加热步骤。 |
| 紫外分光光度计 能够在特定波长测量吸光度 | 用于测定标准溶液和样品溶液的吸光度。 |
| 高效液相色谱系统 包括泵、进样装置、荧光美利体育登录入口官网器等 | 用于分离、鉴定和定量样品中维生素B6的仪器系统。 |
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