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美利体育登录入口官网:GOST 10531-2013
腌泡炸鱼罐头.规格

Canned fried fish in marinade. Specifications


标准号
GOST 10531-2013
发布
2013年
国际标准分类(ICS)
67.120.30 鱼和水产品   
总页数
12页
发布单位
俄罗斯标准局
当前最新
GOST 10531-2013
 
 
引用标准
GOST 1128-1975 GOST 1129-1993 GOST 1168-1986 GOST 1721-1985 GOST 1723-1986 GOST 21-1994 GOST 2874-1982 GOST 5981-2011 GOST 7587-1971 GOST 7588-1971 GOST 7825-1996 GOST 7981-1968 GOST 814-1996 GOST 8756.0-1970
被代替标准
GOST 10531-1989
适用范围
本标准适用于油炸鱼马瑞纳德(以下简称罐头)制成的罐头。
油炸鱼马瑞纳德罐头
Canned fried fish in marinade
由油炸鱼块或整鱼制成,用马瑞纳德(调味汁)覆盖并密封在容器中,经过加热杀菌的食品。
技术条件
Specifications
规定产品技术要求、检验方法、包装、运输和储存等内容的规范性文件。
马瑞纳德
Marinade
用于浸泡和调味鱼类的液体混合物,通常包含水、醋、油、盐、糖、香料和蔬菜等成分。

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用于微生物培养的仪器

未指明
用于按照GOST 26670标准进行微生物培养的培养箱等美利体育官网首页网址。
用于美利体育登录入口官网总酸度的仪器

未指明
用于按照GOST 27082标准测定产品总酸度的滴定装置。
用于美利体育登录入口官网汞的仪器

未指明
用于按照GOST 26927标准测定食品中汞含量的原子吸收光谱仪或其他等效美利体育官网首页网址。

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