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美利体育登录入口官网:LST ISO 936:2000
肉和肉制品 总灰分的测定（idt ISO 936:1998（E））

Meat and meat products. Determination of total ash (idt ISO 936:1998(E))

已作废

标准号

LST ISO 936:2000

发布

2000年

国际标准分类(ICS)

67.120.10 肉和肉制品   

发布单位

立陶宛标准局

替代标准

NFPA 51:2018

当前最新

NFPA 51:2018

 

 

介绍

本标准等同采用了国际标准化组织发布的相关技术文件，专门用于肉及肉制品中总灰分含量的测定。它规定了在特定条件下对样品进行灼烧处理，以测定其无机成分的总质量分数。该技术规范适用于各类新鲜、冷冻或加工的肉类产品，为质量控制和成分分析提供了统一的测试方法。标准明确了取样要求、美利体育官网首页网址配置、实验步骤以及结果计算方式，确保不同实验室间测试结果的一致性和可比性。通过执行此规范，生产企业和美利体育登录入口官网机构能够准确掌握产品中的矿物质总量，从而支持相关食品标签信息的标注和工艺改进。其技术内容涵盖了从样品预处理到最终灰分恒重的全过程，为食品行业提供了可靠的技术依据，有助于保障食品安全和品质管理的规范性。

***此介绍可能不准确，请注意参考原文。

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