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美利体育登录入口官网:GOST R 54703-2011
新鲜莴苣、卷叶菊苣和阔叶(巴达维亚的)菊苣.规格

Fresh lettuces, curled-leaved endives and broadleaved (batavian) endives. Specifications


标准号
GOST R 54703-2011
发布
2011年
国际标准分类(ICS)
67.080.20 蔬菜及其制品   
总页数
16页
发布单位
俄罗斯标准局
当前最新
GOST R 54703-2011
 
 
 
 
本体
生菜
适用范围
本标准适用于新鲜卷心菜和叶球状的植物品种和杂交种,包括生菜(Lactuca sativa L.)、卷叶菊苣(Cichorium endivia L. var. crispa Lam.)和宽叶菊苣(Cichorium endivia L. var. latifolium Lam.)(以下简称“生菜”),用于新鲜消费。 安全要求见第 4.4 条,质量要求见第 4.2.1 条,标签要求见第 6 章。
术语描述
退化
degradation
新鲜度和弹性的轻微丧失,产品状态恶化,由变质趋势引起。
过量外部水分
excessive external moisture
来自雨水、露水或自身汁液流出的水分。注:由温差引起的生菜上的冷凝水不视为过量外部水分。
莲座叶
rosette
紧密排列(彼此靠近)在缩短的茎上的叶子。

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非自动衡器

中准确度级,最大称量 25 kg,检定分度值 e = 50 g,允许误差 ±1 e
用于称量包装好的生菜净重,确定平均净重及总重。

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