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美利体育登录入口官网:AS 5013.11.1:2004
食品微生物学检验.食物和动物饲料的微生物学检验.微生物检查用试样,初始悬浮液和十倍稀释液的制备.初始悬浮液和十倍稀释液制备的一般规则

Food microbiology - Microbiology of food and animal feeding stuffs - Preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination - General rules for the preparation of the initial suspension and decimal dilutions


标准号
AS 5013.11.1:2004
发布
2004年
国际标准分类(ICS)
07.100.30 食品微生物学   67.020 食品工艺   
总页数
8页
发布单位
澳大利亚标准协会
替代标准
AS 5013.11.1:2018
当前最新
AS 5013.11.1:2018
 
 
引用标准
ISO 7218
被代替标准
AS 1766.1.2-1991
 
 
本体
初始悬浮液
适用范围
本部分 ISO 6887 规定了用于人类和动物消费产品的微生物学检验中,好氧制备初始悬浮液和十进制稀释液的一般规则。本部分 ISO 6887 适用于一般情况,但 ISO 6887-2 中提到的产品除外。
术语描述
初始悬浮液
initial suspension
将称量或测量的产品量(或由该产品制备的测试样品)与九倍量的稀释液混合后获得的悬浮液、溶液或乳液,允许大颗粒(如果存在)沉降。
进一步十进制稀释液
further decimal dilutions
通过将测量体积的初始悬浮液与九倍体积的稀释液混合,并重复此操作进行进一步稀释,直到获得适合接种培养基的十进制稀释系列而获得的悬浮液或溶液。
特定标准
specific standard
描述针对特定产品(或产品组)美利体育登录入口官网或计数特定微生物(或微生物组)的国际标准或指导文件。

美利体育登录入口官网: AS 5013.11.1:2004 中提到的仪器美利体育官网首页网址

均质器

未提及
用于混合样品和稀释液的美利体育官网首页网址,见 ISO 7218。
天平

可称量至 0.01 g
用于称量样品或稀释液。

电子天平 XPR205DUE/AC

梅特勒托利多 XPR205DUE/AC

赛多利斯Cubis 系列电子天平

赛多利斯 赛多利斯Cubis 系列

梅特勒 新经典系列ME天平

梅特勒托利多 ME/54/104/204

赛多利斯 Quintix系列电子天平

赛多利斯 Quintix系列

pH 计

可读取至 0.01 pH 单位,精度±0.1 pH 单位
用于测量稀释液的 pH 值,需在 25°C 下读取。
干热灭菌器

未提及
用于干热灭菌的美利体育官网首页网址。
机械搅拌器

未提及
用于混合稀释液以获得均匀悬浮液的美利体育官网首页网址。
灭菌锅

121°C 灭菌 15 分钟
用于稀释液和容器的湿热灭菌。

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