美利体育登录入口官网:GOST R 54540-2011
罐装奶.熟甜炼乳.规范
Canned milk. Condensed sweetened cooked milk. Specifications
- 标准号
- GOST R 54540-2011
- 发布
- 2011年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.100.10 奶及加工奶产品
- 总页数
- 12页
- 发布单位
- 俄罗斯标准局
- 当前最新
- GOST R 54540-2011
- 引用标准
- GOST 15846-2002 GOST 17527-2003 GOST 30711-2001 GOST 8.579-2002
- 本体
- 奶油
- 适用范围
- 本标准适用于供直接食用和工业加工的加糖浓缩炼乳（以下简称产品）。产品的安全性要求见5.1.4—5.1.6，质量要求见5.1.2、5.1.3，标签要求见5.3。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 加糖浓缩炼乳 Condensed sweetened cooked milk | 加糖浓缩乳，经过高温巴氏杀菌或灭菌处理，以获得其特有的感官特性。 |
美利体育登录入口官网: GOST R 54540-2011 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 凯氏定氮仪 | 用于测定蛋白质含量的仪器（依据GB/T 53951标准）。 |
| 原子吸收光谱仪 | 用于测定砷、铅、镉、汞等有毒元素含量的仪器（依据GB/T 51766, GB/T 51301等标准）。 |
| 电位滴定仪 | 用于测定pH值的仪器（依据GB/T 53359标准）。 |