美利体育登录入口官网:BS EN 13570:2005+A1:2010
食品加工机械 混合器和搅拌机 安全和卫生要求
Food processing machinery. Mixing machines. Safety and hygiene requirements
- 标准号
- BS EN 13570:2005+A1:2010
- 发布
- 2005年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.260 食品工业厂房和美利体育官网首页网址
- 总页数
- 46页
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS EN 13570:2005+A1:2010
- 引用标准
- EN 1005-1 EN 1005-2 EN 1005-3 EN 1037:1995 EN 1088:1995 EN 1672-2:2005 EN 349:1993 EN 60204-1:2006 EN 60529 EN 61310-1:2008 EN 61310-2:1995 EN 614-1:2006 EN 894-1:1997 EN 894-2:1997 EN 894-3:2000 EN 953:1997 EN 982 EN 983:1996 EN ISO 11201:1995 EN ISO 11688-1 EN ISO 12100-1:2003 EN ISO 12100-2:2003 EN ISO 13849-1:2008 EN ISO 13857:2008 EN ISO 14121-1:2007 EN ISO 3744 EN ISO 4287 EN ISO 4871:1996
- 被代替标准
- 99/710401 DC-1999
- 本体
- 搅拌轴
- 适用范围
- 本欧洲标准规定了用于香肠厨房和工业操作的搅拌混合机及其附件在调试、使用和维护期间最小化：Φ陌踩臀郎。本欧洲标准涉及搅拌混合机在预期使用以及制造商可合理预见的不当使用条件下的所有重大：、危险情况和事件。本欧洲标准不适用于在本欧洲标准由CEN发布之前制造的搅拌混合机。本欧洲标准涵盖以下类型的搅拌混合机：带倾斜容器的搅拌混合机（一个或多个搅拌轴）；带固定容器、前部或底部出料口的搅拌混合机；带容器和装料装置的搅拌混合机；带容器、搅拌轴、螺旋输送机和装料装置的搅拌混合机。搅拌混合机由机架、槽形混合容器、一个或多个搅拌轴、相应的驱动装置以及电气、液压和气动组件（视机器类型而定）构成。搅拌轴可配备翼片、螺杆、杆、桨叶等。搅拌混合机可配备例如：混合容器顶部的盖子、气体/蒸汽/水/真空管道连接、前部出料口上方的防护罩、搅拌轴提升装置、装料装置、出料口处的螺旋输送机。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 工作平台 working platform | 可站立的区域 |
| 互锁台阶 interlocking step | 互锁的站立区域 |
| 出料 flap discharge flap | 出料口的 flap |
| 装料装置 loading device | 用于提升和倾斜手推车及容器的提升倾斜装置 |
| 产品容器 product container | 用于盛放待加工产品的装置 |
| 进料口盖 feed intake cover | 在进料口具有安全功能的可动装置 |
| 手推车 trolley | 用于盛放待加工产品的轮式装置 |
| 设计尺寸 design dimension | 从地面（或台阶、中间台阶或工作平台）的站立处到混合容器边缘，以及从混合容器边缘到混合容器内下一个危险点的尺寸之和 |
| 混合容器 mixing container | 用于盛放待加工产品的容器 |
| 搅拌轴 mixing shaft | 在混合容器内旋转以混合产品的旋转部件 |
| 机械限位杆 mechanical trip bar | 具有安全功能的装置 |
| 防护网格（混合容器） protective grid (mixing container) | 位于混合容器开口处并具有安全功能的装置 |
| 防护罩（出料口） protective hood (discharge outlet) | 位于出料口上方并具有安全功能的装置 |
| 防倾覆保护 safeguard against toppling | 防止机器提升或倾覆的装置 |
| 进料螺杆 feeding screw | 在混合容器内用于肉类输送的旋转螺杆状部件 |
| 运输小车 transport carriage | 用于盛放松紧螺母、刀具组、蜗轮和进料螺杆的手推车 |
| 互锁台阶的防护位置 protective position of an interlocked step | 处于水平位置并导致机器停止的台阶 |
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| 搅拌混合机 带倾斜容器、固定容器、装料装置或螺旋输送机的各种类型 | 用于食品（如肉类、鱼、香料）混合的机器，包含机架、混合容器、搅拌轴、驱动装置及电气液压气动组件。 |