美利体育登录入口官网:HG/T 3508-2010
乳化剂S-80
Emulsifier S-80
HGT3508-2010, HG3508-2010
- 标准号
- HG/T 3508-2010
- 别名
- HGT3508-2010, HG3508-2010
- 发布
- 2010年
- 国际标准分类(ICS)
- 71.100.40 表面活性剂及其他助剂
- 总页数
- 5页
- 发布单位
- 行业标准-化工
- 当前最新
- HG/T 3508-2010
- 引用标准
- GB/T 11275 GB/T 6365 GB/T 7383 HG/T 3505
- 被代替标准
- HG/T 3508-1999
- 本体
- 皂化值
- 适用范围
- 本标准规定了乳化剂S-80的技术要求、抽样、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于山梨糖醇酐与油酸经酯化而制得的山梨糖醇酐油酸酯，即乳化剂S-80。该产品主要作为油包水型乳化剂及分散剂，广泛用于化工、纺织、机械、石油、采矿等工业。 结构式：略 分子式：C24H44O6 相对分子质量：428.60（按2007年国际相对原子质量）
美利体育登录入口官网: HG/T 3508-2010 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 取样器具 未提及 | 用于从桶的上、中、下部进行随机取样的工具，需防止外界杂质混入。 |
| 滴定装置 未提及 | 用于测定游离酸度或游离碱度的滴定法所需美利体育官网首页网址，需精确称量样品。 |
美利体育登录入口官网: 专题
美利体育登录入口官网: HG/T 3508-2010相似标准
美利体育登录入口官网: 推荐
什么是乳化剂？
乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力，使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质，分子中同时具有亲水基和亲油基，它聚集在油/水界面上，可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量，从而提高乳状液的能量...
什么是乳化剂？我国批准使用的乳化剂有哪些？
乳化剂是能改善乳化体中各种构成相(compentphase)之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质。它能稳定食品的物理状态，改进食品组织结构，简化和控制食品加工过程，改善风味、口感，提高食品质量，延长货架寿命等。乳化剂在食品加工中主要应用在焙烤食品及淀粉制品、冰淇淋、人造奶油、巧克力、糖果...
常用的食品乳化剂
乳化剂是加入到食品中促进油水体系均匀化的一类物质，乳化剂在食品体系中的作用有： 。1）乳化； 。2）促进蛋白质的面团形成和防止淀粉的老化； 。3）调节食品的粘稠度，作为饼干、口香糖的脱模剂，巧克力中提高物料的流动性； 。4）润湿、分散的作用：速溶咖啡、豆奶粉等； 。5）抑制结晶，在...
食品乳化剂的作用
食品乳化剂是通过物理方法使两种或两种以上互不相溶的相（如：油和水）均匀地形成分散的活性物质。其在食品工业中占有相当重要的地位，能提高食品质量，防止食品变质，以延长食品储藏有效期，改善食品的口感与外观，刺激消费需求。其乳化特性取决于乳化剂的亲水亲油平衡值（HLB 值），HLB 值越大，则其亲水性...