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该规范文件规定了无酒精饮料产品在生产过程中应遵循的通用技术要求。其适用范围涵盖各类非酒精饮品,内容涉及原材料的选择与处理、生产工艺的规范流程、产品质量的具体指标以及包装、运输和储存等环节的管理准则。文件中明确了感官性状、理化参数及卫生安全指标的具体限值,旨在确保最终产品符合基本的安全性与品质要求。该标准对饮料的分类定义、添加剂使用规范、微生物控制措施以及标签...
2023年7月10日,希腊食品管理局(EFET)提议修订《食物及饮料法典》关于无酒精饮料的部分条例,意见反馈期截至2023年7月31日。主要修改内容为: 1.无酒精饮料的类别进行了简化,分为:风味无酒精饮料、含水果和/或蔬菜汁的无酒精饮料和饮料; 2.用于制造无酒精饮料的授权原材料清单根据...
2019年7月29日,摩洛哥通过WTO发布G/TBT/N/MAR/27通报,发布关于市售无酒精饮料质量和安全的法令草案,主要内容有: 1.为某些无酒精饮料产品(例如速溶饮料、能量饮料、牛奶饮料、茶或咖啡饮料和冰茶)制定定义; 2.明确规定产品的标识方法,以消除歧义,同时明确有关能量饮料的警示...
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