美利体育登录入口官网:BS ISO 2920:2004
乳清干酪.干(燥)物质含量的测定(参照法)
Whey cheese - Determination of dry matter (Reference method)
- 标准号
- BS ISO 2920:2004
- 发布
- 2004年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.100.30 乳酪
- 总页数
- 12页
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS ISO 2920:2004
- 引用标准
- ISO 565 ISO 707
- 本体
- 参考方法 干物质
- 适用范围
- 本国际标准规定了测定乳清干酪干物质的参考方法。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 乳清奶酪干物质 dry matter of whey cheese | 应用本国际标准规定程序后获得的残留物，包括乳糖的结晶水。以质量分数（百分比）表示。 |
美利体育登录入口官网: BS ISO 2920:2004 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 干燥箱 通风良好，温控精度 88 °C ± 2 °C | 用于在 88 °C 下对样品进行干燥处理的美利体育官网首页网址。 |
| 研磨机 无特定型号，适用于奶酪研磨 | 用于将代表性奶酪样品研磨成均匀粉末的美利体育官网首页网址。 |
| 研磨机 无特定型号，适用于奶酪研磨 | 用于将代表性奶酪样品研磨成均匀粉末的美利体育官网首页网址。 |
| 分析天平 精度为 0.0005 g | 用于精确称量样品、容器及残留物质量的美利体育官网首页网址。 |
| 干燥器 配有高效干燥剂（如变色硅胶） | 用于冷却干燥后的样品和容器，防止吸湿。 |
| 称量皿 不锈钢、镍或铝制，高约 20 mm，直径 60-80 mm | 用于盛放样品和沙子进行干燥和称量的容器。 |
