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美利体育登录入口官网:AS 2300.1.2.2:1988
乳制品行业化学和物理测试方法.一般方法和原则.总固体和水分氮量的测定.牛奶中的氮组分

Methods of chemical and physical testing for the dairying industry - General methods and principles - Determination of nitrogen - Nitrogen fractions from milk


标准号
AS 2300.1.2.2:1988
发布
1988年
国际标准分类(ICS)
67.100.01 奶和奶制品综合   
发布单位
澳大利亚标准协会
替代标准
AS 2300.1.2.2:2008
当前最新
AS 2300.1.2.2:2008
 
 
介绍
该技术规范针对乳制品生产与质量控制领域,详细规定了牛奶中氮组分测定的具体操作流程。文件明确了总固体、水分及氮含量分析的通用原则和方法,适用于各类乳制品样品中关键营养成分的定量评估。文档内容涵盖了样品制备、实验试剂配制、仪器校准及数据处理等完整环节,旨在确保美利体育登录入口官网结果的一致性与可比性。其中涉及的分析原理基于化学与物理测试技术,为行业内实验室提供了标准化的操作指引。该规范着重描述实验过程中的关键控制点,帮助技术人员准确获取牛奶中蛋白质前体物质的含量数据。其适用范围覆盖从原料乳到加工乳产品的全过程监测,通过统一的测试程序减少人为误差,提升质量评估的可靠性。所有操作步骤均遵循科学验证的试验设计,为行业内部数据交换和质量比对提供基础依据。

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