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美利体育登录入口官网:IDF 122-2001
乳和乳制品 - 微生物检验用测试样品、初始悬浮液和十进制稀释液制备的一般指南

Milk and milk products - General guidance for the preparation of test samples, initial suspensions and decimal dilutions for microbiological examination

标准号

IDF 122-2001

发布

2001年

国际标准分类(ICS)

07.100.30 食品微生物学   

发布单位

国际制酪业联合会

当前最新

IDF 122-2001

 

 

介绍

本标准提供了乳和乳制品中微生物检验所需测试样品、初始悬浮液以及十进制稀释液制备的通用指导原则。内容涵盖了样品的采集、处理和制备过程，旨在确保微生物检验结果的准确性和可重复性。标准适用于各类乳制品的微生物美利体育登录入口官网流程，包括但不限于牛奶、奶酪、酸奶等产品。详细描述了样品的均质化、稀释方法及操作条件，为实验室人员提供了明确的操作步骤和规范。此外，还对样品保存和运输过程中的注意事项进行了说明，以保证样品在美利体育登录入口官网前的质量稳定。适用于所有涉及乳和乳制品微生物美利体育登录入口官网的相关机构和实验室。

***此介绍可能不准确，请注意参考原文。

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