美利体育登录入口官网:GB 4926-2008
食品添加剂.红曲米(粉)
Food additive.Red kojic rice (powder)
2016-05
正版授权中国标准出版社正式授权销售可通过授权方官方渠道验证
- 标准号
- GB 4926-2008
- 发布
- 2008年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.220.20 食品添加剂
- 总页数
- 8页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 替代标准
- GB 1886.19-2015
- 当前最新
- GB 1886.19-2015
- 引用标准
- GB 1354 GB/T 4789.10 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 4789.5 GB/T 5009.11 GB/T 5009.22 GB/T 5009.3 GB/T 5009.74 GB/T 6682
- 被代替标准
- GB 4926-1985
- 适用范围
- 本标准规定了食品添加剂红曲米（粉）产品的定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于红曲米（粉）的生产、检验和销售。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 红 曲 米 Red Kojic Rice | 以大米为原料，用红曲菌属(Monascus)红曲霉发酵培养制得的，具有红色的颗粒或制成的粉末。 |
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