| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 总脂肪含量 Total Fat Content | 按照本标准规定的方法,最终得到的残留物。以质量分数表示。 |
| 索氏抽提器 | |
| 高效水冷式蛇型冷凝器 |
本标准参照采用国际标准ISO 3947-1977《淀粉总脂肪测定方法》。 1.主题内容与适用范围 本标准规定了溶剂抽提测定原淀粉、变性淀粉脂肪总含量的方法。 本标准适用于脂肪总含量低于1.5%(m/m)的淀粉样品。 2.术语 淀粉脂肪总含量:淀粉样品中脂肪的全部含量。以样品剩余物重量对样品原重量...
总脂肪测定要用来测定粮食(包括玉米、稻谷)品质判定指标----脂肪酸值的美利体育官网首页网址,同时适用于其他粮食及粮食制品脂肪酸值测定。脂肪测定仪是根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。 索氏提取法原理:脂肪是丙三醇(甘油)和脂肪酸结合成的脂类化合物,能溶于脂溶性有机溶剂中。而本实验用的重量法...
物质中适量的脂肪对人体的健康有益的,过去我们都用简易的索氏抽提法测量,现在我们应用脂肪测定仪来测量脂肪含量,使用起来更加方便快捷,且提高工作效率,在生产中有广泛应用。 将抽提筒用开水洗净,洗至筒内不留任何杂质,置于干燥箱内烘1小时(105℃)取出编号,称重后移人干燥器内冷却备用。其他操作准备...
? 直链淀粉测定仪用于美利体育登录入口官网粮食直链淀粉品质,新一代智能直链淀粉测定仪集自动进样技术和光电美利体育登录入口官网技术于一体,是一种既可供实验室使用,又可用于生产现场分析的快速分析美利体育官网首页网址。? 直链淀粉测定仪可用于大米,玉米,小麦、小米、马铃薯等粮食谷物的直链淀粉品质的快速美利体育登录入口官网。该仪器内置标准工作曲线,是粮食部门和食品加工部...
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