| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 胶稠度 adhesivestrength | 在规定条件下,一定量大米粉糊化、回生后的胶体,在水平状态流动的长度 $\mathrm{(mm)}$ |
| 旋涡混合器 | |
| 冰水浴 | |
| 分析天平 感量0.0001g | |
| 圆底试管 内径为13mm,长度为150mm | |
| 水平操作台 铺有毫米格纸、带水平尺 | |
| 沸水浴或2kW电炉 d=22cm~24cm蒸锅,试管架 | |
| 玻璃弹子球 d=15mm | |
| 米胶长度测定箱 | 带水平支架,可控温、计时,直接读数或培养箱,带可调节水平的样品架 |
| 高速样品粉碎机 应达到95%以上通过孔径为0.15mm(100目)筛 | |
卵磷脂卵磷脂,属于一种混合物,由磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇等多种物质组成。卵磷脂来源于动植物组织中,尤其大豆和鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂被称为“第三营养素”,具有多种营养功效,如:保护肝脏,预防脂肪肝,防止肝硬化;保护心脏,对降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率有一定作用;促进大脑发育...
2023年第11号中国国家标准公告中华人民共和国国家标准公告2023年第11号附件文件下载:2023年第11号关于批准发布《粮油检验 大米加工精度检验》等398项国家标准外文版的公告国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准《粮油检验 大米加工精度检验》等398项国家标准外文版(附后),现予以...
粮油检验黄曲霉毒素测定前处理方法黄曲霉毒素前处理方法如上图所示,但目前的前处理方法普遍存在操作步骤繁琐,样品损失严重,耗时长,且需要消耗大量的有机溶剂,回收率不高等问题。在上一版的标准中采用免疫亲和柱净化法,基于免疫亲和的原理来实现净化除杂,虽然能够实现较好的净化效果,但是该方法的成本较高,难以被...
近日,国家粮食和物资储备局发布公开征求《青稞储存品质判定规则》等8项标准意见的通知,其中海能技术参与起草了《粮油检验 植物油挥发性风味成分的测定 气相色谱-离子迁移谱法》,并参与联合方法验证。??我国植物食用油市场体量巨大, 植物食用油含有人体必需脂肪酸和丰富的油溶维生素, 是人体营养物质和能量的...
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