美利体育登录入口官网:SN/T 1963-2007
进出口南瓜籽仁、葵花籽仁感官检验方法
Organoleptic inspection of pumpkin seed kernel and sunflower seed kernel for import and export
SNT1963-2007, SN1963-2007
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- 标准号
- SN/T 1963-2007
- 别名
- SNT1963-2007, SN1963-2007
- 发布
- 2007年
- 总页数
- 12页
- 发布单位
- 行业标准-出入境检验检疫
- 当前最新
- SN/T 1963-2007
- 引用标准
- GB/T 8170-1987 SN/T 0188 SN/T 0798
- 本体
- 不完善粒 纯度
- 适用范围
- 本标准规定了进出口南瓜籽仁、葵花籽仁的抽样和检验方法。 本标准适用于进出口南瓜籽仁、葵花籽仁的检验。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 纯度 purity | 去除杂质后的南瓜籽仁、葵花籽仁质量占试验样品质量的百分比。 |
| 杂质 foreign matter | 本批货物中含有的南瓜籽仁、葵花籽仁以外的植物基、叶、无毒子实和碎体泥土和已失去使用价值的本品颗粒及外壳等。 |
| 一般杂质 general foreign matter | 本批货物中含有的南瓜籽仁、葵花籽仁以外的植物基、叶、无毒子实和碎体泥土和已失去使用价值的本品颗粒及外壳等。 |
| 有害杂质 harmful foreign matter | 本批货物中含有的一切有毒有害，有损人畜健康和加工机械的杂质，如金属物、石块、玻璃、鼠鸟粪便、有害植物、人畜毛发等。 |
| 不完善粒 imperfect kernel | 指在生长期间或储运过程中遭受天气或不良环境和原因影响，并已不同程度影响到其内在品质，尚有使用价值的本品仁粒。 |
| 破碎粒 broken kernel | 子叶破碎残缺，失去部分达到或大于本品完整颗粒体积二分之一的仁粒（不含 2 片子叶分离的仁粒）。 |
| 未熟粒 immature kernel | 子叶发育不全，仁粒显著皱缩、变形，不足正常仁粒体积二分之一或仁肉不饱满显薄片状，尚有使用价值的本品仁粒。 |
| 损伤粒 damaged kernel | 包括虫蛀粒、霉变粒、病斑粒、出芽粒、轻泛油粒、重泛油粒、黄粒等，指受虫蛀、霉变、病斑、出芽或泛油等影响的仁粒。 |
| 虫蛀粒 weevilled kernel | 被虫蛀蚀并伤及子叶的本品仁粒。 |
| 霉变粒 mould kernel | 由于受湿、受热、浸油发霉致使子叶部分变色、变质的本品仁粒。 |
| 病斑粒 spotted kernel | 粒面有病斑并伤及子叶的本品仁粒。 |
| 出芽粒 sprout kernel | 种胚萌动发育的本品仁粒。 |
| 轻泛油粒 light oily kernel | 子叶受损浸油，口味微变，颜色呈浅黄色变化的仁粒。 |
| 重泛油粒 heavy oily kernel | 子叶受损浸油，口味辛辣，颜色呈黄褐色变化的仁粒。 |
| 黄粒 stained kernel | 由于日晒、水渍等原因引起子叶明显变黄并失去光泽的葵花籽仁粒。 |
| 其他不完善粒 other imperfect kernel | 不属上述各项，但在生长期间或储运过程中遭受天气或不良环境和原因影响，并已不同程度影响到其内在品质，尚有使用价值的本品仁粒。 |
| 带壳粒 unshelled kernel | 脱壳加工不完全，附有全部或部分籽壳的本品仁粒。 |
| 半壳粒 semi-inshell kernel | 无壳南瓜籽仁的变异品种，打磨后籽粒中部显无过南瓜籽仁正常颜色，边缘呈白壳，且白壳面积于整粒二分之一的籽粒。 |
| 浅色粒 light-color kernel | 南瓜籽仁仁粒颜色明显浅于本品正常颜色的饱满籽粒。 |
| 脏板 dirty kernel | 无壳南瓜籽仁表面外来物质或瓜泥粘附，面积达整个仁粒二分之一以上或虽不足二分之一但严重影响外观的仁粒。 |
| 轻脏板 light dirty kernel | 无壳南瓜籽仁表面外来物质或瓜泥粘附，面积不足整个仁粒二分之一的仁粒。 |
| 重脏板 heavy dirty kernel | 无壳南瓜籽仁表面外来物质或瓜泥粘附，面积达整个仁粒二分之一以上或虽不足二分之一但严重影响外观的仁粒。 |
| 水分 moisture | 试验样品按本标准规定的方法，经烘干后测得的质量损失百分率。 |
| 千粒重 1 000 kernel weight | 1 000 粒籽仁的质量。 |
美利体育登录入口官网: SN/T 1963-2007 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 天平 感量 0.01 g | 用于称量杂质、不完善粒、带壳粒、半壳粒、浅色粒、脏板及千粒重等项目的质量。 |
| 分样板 无特定型号 | 用于四分法缩分样品。 |
| 剪刀 无特定型号 | 用于将南瓜籽仁剪成宽约 2 mm 的小条。 |
| 取样铲 无特定型号 | 用于从样袋中抽取不同部位的样品。 |
| 带盖称量皿 铝制，直径 50 mm-70 mm，高 15 mm-25 mm | 用于水分检验中盛装试样。 |
| 混样盘 无特定型号 | 用于将样品混合均匀。 |
| 玻璃干燥器 装有干燥剂 | 用于烘干后的称量皿冷却及保存。 |
| 电热恒温烘箱 温度范围 80°C-150°C，控温精度±2°C，附有 50°C-200°C 水银温度计 | 用于水分检验中的烘干过程，可设定 105°C 或 130°C 恒温。 |
| 白检验盘 无特定型号 | 用于感官检验和杂质分离。 |
| 盛样袋 无特定型号 | 用于盛装抽取的样品。 |
| 镊子 无特定型号 | 用于分离杂质和不完善粒。 |
