美利体育登录入口官网:CGA M-10-2006
食品气体规则和工业实施指南.第1版
GUIDE TO FOOD GAS REGULATIONS AND INDUSTRY PRACTICES FIRST EDITION
- 标准号
- CGA M-10-2006
- 发布
- 2006年
- 总页数
- 20页
- 发布单位
- 美国压缩气体协会
- 引用标准
- 5600 Fishers Ln. and Cosmetic Act CGA P-11 Code of Federal Regulations Drug Federal Food MD 20857. Parts 100 to 180 Rockville Superintendent of Documents Title 49(Transportation) U.S.Food and Drug Administration U.S.Government www.fda.gov
- 本体
- 食品气体
- 适用范围
- 本出版物描述了从事制造、包装、储存和分销食品气体的公司的当前行业实践，这些气体以气体、液体或固体形式在各种类型的容器中供应或现场制造。它概述了适用于食品气体工艺的一般要求，并提供了适用的联邦、州和省法规的摘要以及有关如何满足法规要求的指导。它提供了产品规格的参考（如果适用）。虽然本出版物主要适用于从事制造、包装、储存和分销食品气体的公司，但本文件的部分内容也可能适用于仅分销食品气体的公司。本出版物不适用于以下应用： - 养鱼场充氧； - 氧吧；或 - 食品用水处理l。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 适配器 Adapter | 用于将一种类型的气体连接连接到另一种类型的气体连接的配件。 |
| 4L 容器 4L containers | 用于道路运输产品的绝缘液体罐，其压力超过 172 kPa (25 psig)，如美国交通部 (DOT) 在《美国联邦法规汇编》第 49 篇第 100-180 部分和加拿大交通部 (TC) 在《危险品运输法规》中定义。 |
| 空气液化 Air liquefaction | 通过低温蒸馏将空气分离成其组成部分的过程。 |
| 替代测试方法 Alternate test method | 与官方《食品化学法典》(FCC) 专论不同但等效的分析方法。 |
| 批次 Batch | 在相同的制造周期内，根据单个制造订单生产的具有均匀特性和质量且在规定限度内的气体数量。注：在连续过程中，批次是基于时间或数量的定义生产部分。 |
| 散装液体 Bulk liquid | 包含在固定、固定或永久安装的容器中的气体。注：散装液体可能或可能不会进一步加工。 |
| 校准 Calibration | 检查仪器并根据已知准确度的认证标准进行调整的过程。 |
| 分析证书 Certificate of analysis | 列出产品或校准标准的具体分析结果的文档。 |
| 符合性证书 Certificate of conformance | 提供书面保证，表明产品符合或超过规定参数的文档。 |
| 容器 Container | 根据 DOT、TC 或美国机械工程师协会 (ASME) 规范制造的便携式压缩气体钢瓶或液体容器。 |
| 污染 Contamination | 可能 adversely 影响食品气体纯度和功效的外来物质。 |
| 低温 Cryogenic | 沸点低于 -130°F (-90°C) 的冷冻液化气体，在 14.7 psia (101.3 kPa, abs) 下。 |
| 钢瓶 Cylinder | 设计用于高于 40 psia (276 kPa) 压力的压力容器，具有圆形横截面。对于本文件的目的，钢瓶不包括便携式罐、货罐、罐车或多单元罐车罐。 |
| 分销商 Distributor | 转售完全标记的成品食品气体的公司。注：分销商不以任何方式改变产品或标签。 |
| 抽真空 Evacuation | 去除残留气体的过程。注：抽真空通过机械方式产生负压来完成。抽真空不会影响最终产品的身份或强度。 |
| 公司/制造商 Firm/manufacturer | 生产食品气体的个人或机构，通过液 - 液、液 - 气或气 - 气方式填充食品气体容器，或重新标记已填充的食品气体容器。 |
| 食品添加剂 Food additive | 可能直接或间接成为食品成分或影响食品特征的气体。 |
| 食品气体 Food gas | 单独或与其他气体组合的气体，根据联邦《食品、药品和化妆品法》第 201(f) 或 201(s) 条定义为食品或食品添加剂。 |
| 一般认为安全 Generally recognized as safe | 被认定为可用于食品的安全添加剂的 designation。 |
| 指南 Guideline | 法规的非约束性解释。 |
| 身份测试 Identity test | 确定食品气体是否为特定感兴趣气体的测试。 |
| 成分 Ingredient | 用于制造食品并在成品中仍然存在的物质，即使以改变的形式存在。注：添加剂被视为成分。 |
| 在制品 In-process | 尚未完成。 |
| 标签 Labeling | 食品气体容器或包装上的标签和其他书面、印刷或图形材料；或伴随食品气体的书面、印刷或图形材料。 |
| 批号 Lot | 具有均匀特性和质量且在规定限度内的已识别批次部分。 |
| 专论 Monograph | FCC 中找到的食品气体的规范和测试方法。 |
| 猪尾管 Pigtail | 用于将食品气体容器连接到填充系统的柔性管道。注：猪尾管配备有用于正在填充的特定食品气体的 CGA 配件。 |
| 加工助剂 Processing aid | 在制造过程中用于增强食品或食品成分吸引力或实用性的物质。 |
| 隔离 Quarantine | 对食品气体或材料进行隔离和识别，等待对其处置做出决定。 |
| 残留 Residual | 容器中剩余的气体。 |
| 源气 Source gas | 由单个批次组成的散装或非散装供应气体。 |
| 储罐（固定罐） Storage tank (stand tank) | 安装在固定基础上设计的用于储存冷冻液体或冷冻低温液体的容器。 |
| 验证 Validation | 提供书面证据，表明特定过程 consistently 产生符合其预定规格和质量属性的产品，具有高度保证。 |
美利体育登录入口官网: CGA M-10-2006 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 压力表 | 用于测量关键参数的美利体育官网首页网址，需易于读取并定期校准。 |
| 校准过的滴定管 | 某些分析美利体育官网首页网址，通常不需要校准。 |
| 气体美利体育登录入口官网 | 用于测量关键参数的分析美利体育官网首页网址，需进行校准。 |
| 气体美利体育登录入口官网管 | 某些分析美利体育官网首页网址，通常不需要校准。 |
| 气体色谱仪 | 用于测量食品气体关键参数的分析美利体育官网首页网址，需进行校准。 |
| 温度计 | 用于测量关键参数的美利体育官网首页网址，需易于读取并定期校准。 |
| 湿度计 | 用于测量关键参数的分析美利体育官网首页网址，需进行校准。 |
| 秤 | 用于测量关键参数的美利体育官网首页网址，需易于读取并定期校准。 |
