一、原理由烟道中抽取一定体积的排气使之通过冷凝器,根据冷凝出来的水量,加上从冷凝器排出的饱和气体含有的水蒸气量,计算排气中的水分含量。二、仪器测量排气中水分含量的采样系统由烟尘采样管、冷凝器、干燥器、温度计、真空压力表、转子流量计和抽气泵等部件组成。①烟尘采样管。用不锈钢制成,内装滤筒用以除去排气中...
一、原理使气体在一定的速度下流经干、湿球温度计。根据干、湿球温度计的读数和测点处排气的压力,计算出排气的水分含量。二、仪器①采样管。②干湿球温度计。精确度应不低于1.5%,最小分度值应不大于1℃。③真空压力表、转子流量计、抽气泵等的技术要求同冷凝法...
?? 一、实验目的 (1)了解小麦面粉的湿面筋含量测定的意义和原理。 (2)掌握利用MJ-III型面筋指数测定仪测定小麦面粉面筋指数的操作方法。 二、实验原理 实验是用面筋洗涤仪和面筋指数测定仪来测定湿面筋的数量和质量特性，白度仪测定面粉的白度指标。 湿面筋是小麦粉面团经面筋洗涤仪洗去...
在进行测定之前，试验的准备工作非常重要。下面介绍一下食品中有机磷农药残留量测定前的提取和净化。1 试剂1.1??二氯甲烷。1.2??无水硫酸钠。1.3??5%硫酸钠溶液。1.4 丙酮。1.5 中性氧化铝:?层析用，经300℃活化4h后备用。1.6 活性炭：称取20g活性炭用3N盐酸浸泡过夜，抽滤后...
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