美利体育登录入口官网:DIN EN ISO 15788-1:2001
动植物脂肪和油脂.植物油中stigmastidenes测定.第1部分:毛细管柱气相色谱法(基准方法)
Animal and vegetable fats and oils - Determination of stigmastadienes in vegetable oils - Part 1: Method using capillary-column gas chromatography (Reference method) (ISO 15788-1:1999); German version EN ISO 15788-1:2001
- 标准号
- DIN EN ISO 15788-1:2001
- 发布
- 2001年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.200.10 动物和植物的脂肪和油
- 总页数
- 13页
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN EN ISO 15788-1:2001-09
- 当前最新
- DIN EN ISO 15788-1:2001-09
- 被代替标准
- DIN EN ISO 15788-1:2000
- 本体
- 毛细管气相色谱
- 适用范围
- 本部分 ISO 15788 规定了测定天然植物油（特别是含有少量此类碳氢化合物的天然橄榄油）中 stigmasteradienes（ stigmasteradienes）含量的方法。该方法适用于所有植物油，尽管测量仅在碳氢化合物含量介于 0.01 mg/kg 至 4.0 mg/kg 之间时可靠。该方法适用于美利体育登录入口官网天然橄榄油中掺入的植物油（如橄榄油、油橄榄渣油、葵花籽油、棕榈油等），因为与冷榨油相比，精炼油含有 stigmasteradienes。
| stigmasteradienes stigmasteradienes | 在植物油中，作为精炼过程中热负荷的结果形成的碳氢化合物，主要是 3,5- stigmasteradiene，由β-谷甾醇脱水形成，用于识别热处理的油并美利体育登录入口官网天然油中掺入的精炼油。 |
| 未皂化物 unsaponifiable fraction | 植物油中不能被碱皂化的部分，通过该方法从中分离出甾醇部分进行分析。 |
| 毛细管气相色谱 capillary-column gas chromatography | 用于测定植物油中 stigmasteradienes 含量的参考方法，通过分离和定量分析甾醇部分中的碳氢化合物。 |
美利体育登录入口官网: DIN EN ISO 15788-1:2001 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 气相色谱仪 配备火焰离子化美利体育登录入口官网器、分流或柱上进样器及温控炉，温控精度±1°C | 用于分离和美利体育登录入口官网植物油中的 stigmasteradienes 及其内标物。 |
| 旋转蒸发仪 真空旋转蒸发仪 | 用于在减压和 30°C 条件下浓缩样品至干。 |
| 层析柱 玻璃材质，长 50 cm，内径 1.5 cm，带聚四氟乙烯活塞 | 用于通过硅胶柱色谱分离甾醇部分。 |
| 毛细管色谱柱 石英材质，内径 0.25 mm 或 0.32 mm，长度 25 m，固定相为 5% 苯基甲基硅酮，膜厚 0.25 ?m | 用于气相色谱分离，确保 stigmasteradienes 和内标物有效分离。 |
美利体育登录入口官网: DIN EN ISO 15788-1:2001相似标准
BS EN ISO 15788-1:2000 动植物脂肪和油 植物油中stigmastidenes的测定 毛细管柱气相色谱法（参考方法）
EN ISO 15788-1:2001 动植物脂肪和油.植物油中豆甾烷(stigmastidenes)的测定.第1部分:毛细管柱气相色谱法(基准方法)
NF T60-261-1*NF EN ISO 15788-1:2001 动植物脂肪和油.植物油中豆甾烷（stigmastidenes）的测定.第1部分:毛细管柱气相色谱法(参考方法)
LVS EN ISO 15788-1:2002 动植物油脂 植物油中 stigmasteradienes 的测定 第1部分：毛细管柱气相色谱法（参考方法）
NF EN ISO 15788-1:2001 动植物源脂肪 植物油中豆二烯的测定 第1部分：毛细管柱气相色谱法（参考方法）