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美利体育登录入口官网:NP EN 12137-1999
果汁及蔬菜．葡萄汁中酒石酸的测量，高分辨率液相色谱分析法

Fruit and vegetable juices.Determination of tartaric acid in grape juices.Method by high performance liquid chromatography


标准号
NP EN 12137-1999
发布
2000年
国际标准分类(ICS)
67.160.20 无酒精饮料   
发布单位
葡萄牙质量研究所
当前最新
NP EN 12137-1999
 
 
介绍

该标准规范了果汁及蔬菜产品中葡萄汁酒石酸含量的测定方法。其核心采用高分辨率液相色谱技术，旨在为相关食品美利体育登录入口官网提供统一且精确的量化依据。通过规定详细的实验操作流程、仪器配置要求以及数据处理规则，该标准确保了美利体育登录入口官网结果的可靠性与可比性。它适用于各类涉及葡萄汁及其衍生产品酒石酸分析的实验室场景，为食品安全监管和质量控制提供了必要的技术支撑。该文档明确了样品前处理、色谱条件设置、定性定量分析等关键环节的具体参数，有助于消除不同实验室间的操作差异。其技术内容涵盖了从样本制备到最终结果计算的全过程，为行业内的质量评价提供了标准化的技术手段。该规范在特定领域内促进了美利体育登录入口官网方法的统一化，提升了相关产品的质量管理水平。

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