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美利体育登录入口官网:NF V08-054:1999
食物和动物饲料的微生物学.30℃时用菌落计数技术对肠细菌计数.常规方法

Microbiology of food and animal feeding stuffs. Enumeration of enterobacteria by colony count technique at 30 degrees Celsius. Routine method.

被代替

标准号

NF V08-054:1999

发布

1999年

国际标准分类(ICS)

07.100.30 食品微生物学   

发布单位

法国标准化协会

替代标准

NF V08-054:2009

当前最新

NF V08-054:2009

 

 

介绍

该标准确立了在食品及动物饲料领域美利体育登录入口官网肠细菌群落的常规微生物学程序。其核心在于规定利用30摄氏度的培养条件进行菌落计数，以量化样品中的相关微生物数量。文档详细描述了采样、样品前处理、稀释系列制备以及平板倾注等关键操作步骤，确保实验过程的可重复性与结果的准确性。标准界定了菌落计数的技术细节，包括培养基的选择、培养时间的设定以及菌落形态的识别标准，为评估食品卫生状况和监控饲料质量提供了统一的技术依据。通过规范具体的操作流程，该文档帮助各类美利体育登录入口官网机构在特定温度条件下获得一致且可靠的微生物数据，从而支持对食品供应链中微生物风险的客观评估。整个方法体系强调了对操作环境的控制及实验记录的完整性，旨在消除因操作差异导致的美利体育登录入口官网结果偏差，为行业内的质量控制和实验室间比对提供基础性的技术准则。

***此介绍可能不准确，请注意参考原文。

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