美利体育登录入口官网:GOST 6292-1993
稻糁.技术条件
Rice groats. Specifications
- 标准号
- GOST 6292-1993
- 发布
- 1993年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.060 谷物、豆类及其制品
- 总页数
- 9页
- 发布单位
- 俄罗斯标准局
- 当前最新
- GOST 6292-1993
- 引用标准
- GOST 11098-1975 GOST 26312.1-1984 GOST 26312.2-1984 GOST 26312.3-1984 GOST 26312.4-1984 GOST 26312.7-1988 GOST 26791-1989 GOST 26927-1986 GOST 26931-1986 GOST 26932-1986 GOST 26933-1986 GOST 26934-1986 GOST 26971-1986 GOST 26972-1986 GOST 6293-1990 GOST 6507-1990 GOST R 51074-1997
- 被代替标准
- GOST 6292-1970
- 本体
- 稻米
- 适用范围
- 本标准适用于食用米粉及婴儿食品的生产
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 碎米 Broken rice | 尺寸小于完整米粒 2/3 且未通过孔径为 1.5 毫米筛网的破碎稻米颗粒。 |
| 黄粒 Yellowed grains | 经过加工的完整或破碎稻米，其胚乳呈黄色，颜色深浅不一。 |
| 粉质粒 Chalky grains | 经过加工的完整或破碎稻米，其表面超过 1/3 呈现不透明的粉状外观。 |
| 红条纹粒 Grains with red stripes | 经过加工的完整或破碎稻米，表面有明显的红色条纹，条纹总长度至少等于一粒米的长度，且条纹面积小于米粒总面积的 1/3。 |
| 红粒 Red grains | 经过加工的完整或破碎稻米，其表面超过 1/3 呈现红色。 |
| 糯性粒 Glutinous grains | 糯性品种稻米经过加工后的颗粒，颜色均匀，质地紧密，呈乳白色玻璃状，切面呈蜡状，无粉质或玻璃状斑点。 |
| 未去壳米粒 Unhusked rice grains | 仍带有颖壳的稻米颗粒。 |
| 有机杂质 Organic impurities | 包括谷壳、颖壳、茎叶、芒、空穗等植物性杂质。 |
| 变质粒 Damaged grains | 经过加工的稻米颗粒，其胚乳明显变质，颜色从浅棕色到黑色不等。 |
美利体育登录入口官网: GOST 6292-1993 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 千分尺 符合 ГОСТ 6507 或 ГОСТ 11098 标准 | 用于测量稻米粒的长度和宽度，精度需达到小数点后两位毫米。 |
| 筛子 孔径 1.5 毫米 | 用于分离碎米，孔径为 1.5 毫米的筛网用于界定碎米尺寸。 |
| 镊子 无特定型号 | 用于夹取稻米粒进行测量。 |