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美利体育登录入口官网:BS EN 12014-5:1997
食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量测定.含蔬菜的婴幼儿食品中硝酸盐.酶催测定

Foodstuffs - Determination of nitrate and/or nitrite content - Enzymatic determination of nitrate content of vegetable-containing food for babies and infants


BS EN 12014-5:1997封面

 

标准号
BS EN 12014-5:1997
发布
1997年
国际标准分类(ICS)
67.230 预包装食品和精制食品   
总页数
16页
发布单位
英国标准学会
当前最新
BS EN 12014-5:1997
 
 
引用标准
EN 12014-1 EN ISO 3696
被代替标准
95/501747 DC-1995
 
 
本体
亚硝酸盐 酶法测定
适用范围
本欧洲标准规定了测定婴儿和婴儿含蔬菜食品的酶法[1]、[2]。 本方法适用于硝酸盐含量在50mg/kg～200mg/kg范围内。
术语描述
重复性
Repeatability		在相同条件下（同一操作员、同一美利体育官网首页网址、最短时间间隔内），对同一测试材料进行两次单次测试结果之差的绝对值，在 5% 的情况下不会超过重复性限 r。
再现性
Reproducibility		在不同实验室（两个实验室）对同一测试材料进行两次单次测试结果之差的绝对值，在 5% 的情况下不会超过再现性值 R。

美利体育登录入口官网: BS EN 12014-5:1997 中提到的仪器美利体育官网首页网址

均质器

分散器、电动搅拌器或类似美利体育官网首页网址		用于确保样品充分分散或均质化，且不能释放抑制所用酶的重金属。

Panda Plus2000 实验型均质机

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高压均质机GSL-15

净信 GSL-15

海荭兴全自动均质仪

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莱恩德 LD-P400M

离心机

能在离心管底部产生 2900 g 离心加速度的美利体育官网首页网址		用于澄清样品混合物，特别是当初始样品质量较高时。

Sorvall ST 40系列离心机

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Thermo Scientific? Multifuge? X4/X4R Pro 高性能通用台式离心机

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贝克曼库尔特Avanti J-30I高效离心机

贝克曼库尔特 贝克曼库尔特Avanti J-30I

分光光度计

用于在 340 nm 波长下测量，光谱带宽不超过±5 nm		用于测量 NADPH 在吸收最大波长处的吸光度变化。

IHARA R800分光光度计,R800分光光度计

深圳众裕康 R800

Ihara S300分光光度计,S300分光光度计

深圳众裕康 S300

美国HACH DR5000紫外线可见分光光度计

深圳众裕康 DR5000

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美利体育登录入口官网: 专题

肉制品中亚硝酸盐含量 水中含有亚硝酸盐吗 蔬菜 亚硝酸盐 含量 蔬菜亚硝酸盐含量 奶粉中亚硝酸盐含量 预包装食品中盐含量 火腿肠中亚硝酸盐含量 蔬菜硝酸盐限量 蔬菜 硝酸盐 含量 蔬菜硝酸盐含量 硝酸盐 蔬菜 含量 蔬菜中硝酸盐限量

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