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美利体育登录入口官网:DIN 10527:2004-04
食品卫生 从自动售货机销售易腐食品 卫生要求

Food hygiene - Sale of perishable foodstuffs from vending machines - Hygiene requirements


美利体育登录入口官网: DIN 10527:2004-04 发布历史

DIN 10527:2004-04由德国标准化学会 DE-DIN 发布于 2004-04-01。

DIN 10527:2004-04 食品卫生 从自动售货机销售易腐食品 卫生要求的最新版本是哪一版？

最新版本是 DIN 10527:2024-01 。

DIN 10527:2004-04的历代版本如下：

  • 2024年 DIN 10527:2024-01 食品卫生 自动售货机销售易腐烂食品 卫生要求
  • 2023年 DIN 10527:2023-02 食品卫生 自动售货机销售易腐烂食品 卫生要求
  • 2011年 DIN 10527:2011-11 食品卫生 - 自动售货机销售易腐烂食品 - 卫生要求
  • 2011年 DIN 10527:2011 食品卫生.对自动售货机出售的易腐烂变质食品的卫生要求
  • 2004年 DIN 10527:2004 食品卫生.自动售货机中易腐烂食品的销售.卫生要求

 

该标准针对通过自动售货机销售易腐食品的卫生要求进行了规定，涵盖了食品在储存、运输及销售过程中的卫生控制措施。内容涉及美利体育官网首页网址的清洁与维护、食品的储存条件、温度控制以及防止交叉污染的具体要求。同时，标准还对操作人员的卫生规范和培训提出了相应的要求，确保食品在销售环节中保持安全与卫生。此外，标准还明确了相关记录和监控措施，以确保符合卫生管理的持续有效性。

***此介绍可能不准确，请注意参考原文。

标准号
DIN 10527:2004-04
发布
2004年
发布单位
德国标准化学会
替代标准
DIN 10527:2011
当前最新
DIN 10527:2024-01
 
 

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私自销售食品 生产销售便携食品

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