美利体育登录入口官网:DB37/T 1866-2011
鲁菜 山东海参
Shandong Sea Cucumber
- 标准号
- DB37/T 1866-2011
- 发布
- 2011年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.120.30 鱼和水产品
- 总页数
- 5页
- 发布单位
- 山东省地方标准
- 当前最新
- DB37/T 1866-2011
- 引用标准
- GB 2707 GB 2717 GB 2733 GB 2748 GB 5461 GB 5749 GB/T 15691 GB/T 8967 SB/T 10416 SC/T 3206
- 本体
- 制作工艺 烹饪器具
- 适用范围
- 本标准规定了出东海参的术语和定义、原料及要求、就饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最住食用时间。 本标准适用于采用重全传统工艺加工宫制鲁菜系列看的山东海参。
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