本文件规定了粗菜籽油的详细技术要求与试验方法，该产品主要源自油菜籽的压榨工艺。标准涵盖了该油脂在感官指标、物理化学参数以及污染物限量等关键领域的具体规范，旨在明确其质量分级依据。内容涉及酸价、过氧化值、水分及杂质含量等核心美利体育登录入口官网项目的限定范围，为生产与流通环节提供了统一的技术参照。此外，还明确了抽样检验规则及判定准则，确保产品在实际应用中的安全性与合规性。该规范适用于以油菜籽为原料生产的初级油脂产品的质量控制，有助于规范市场准入条件，促进产业链上下游的质量管理一致性。通过设定具体的技术边界，为相关方在贸易、监管及加工过程中提供了可操作的依据，推动行业技术水平的提升与标准化作业的实施。
***请参考正式版文本。
来源|技术部编辑|品牌部导读油菜是我国重要的油料作物，菜籽油是我国重要的食用油之一，而菜籽油中叶绿素含量直接影响油脂加工成本以及油脂的货架期。本文参照《GB/T 22182-2008/ISO 10519:1997 油菜籽叶绿素含量测定 分光光度计法》和《NY/T 1287-2007 油菜籽中叶绿素...
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