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美利体育登录入口官网:GSO ISO 7158:2026
肉类及肉制品 亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定 离子色谱法

Meat and meat products — Determination of nitrite and nitrate content — Ion chromatography method

2026-04

标准号
GSO ISO 7158:2026
发布
2026年
国际标准分类(ICS)
67.120.10 肉和肉制品   
发布单位
巴林工业与商业部
当前最新
GSO ISO 7158:2026
 
 
介绍
该标准规范了肉类及肉制品中亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定方法，采用离子色谱技术进行分析美利体育登录入口官网。标准详细规定了样品的制备流程、色谱分离条件、美利体育登录入口官网器设置及定量计算方式，旨在确保美利体育登录入口官网结果的一致性和准确性。其适用范围涵盖了各类生肉、熟肉制品及加工肉制品中相关残留物的监测。通过统一测试程序，有助于提升食品质量控制水平，为监管机构和企业提供可靠的技术依据。该标准依据国际通行的分析原则制定，结合本地实际情况进行适配，确保了技术细节的严谨性与可操作性。在实施过程中，需严格遵循样品前处理要求，使用高纯度试剂及校准标准，以减少系统误差。整体技术路线科学合理，能够准确反映目标物质的实际含量水平，为食品安全管理提供有力支撑。

***请参考正式版文本。

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