美利体育登录入口官网:DIN EN 15467:2022
食品加工机械 鱼头和鱼片机 安全和卫生要求
Food processing machinery - Fish heading and filleting machines - Safety and hygiene requirements; German and English version prEN 15467:2022
- 标准号
- DIN EN 15467:2022
- 发布
- 2022年
- 总页数
- 86页
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN EN 15467:2022-11
- 当前最新
- DIN EN 15467:2022-11
- 本体
- 切割工具 安全措施
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| Einführung Introduction | 机器的一部分，用于放置产品以便进入机器处理。 |
| Filetieren Filleting | 去除鱼的脊柱、神经和/或鳃骨的过程。 |
| K?pfen Heading | 去除鱼头的过程，包括V切、直切、圆切和 Guillotine 切割。 |
| Nobben Nobbing | 切除头部并取出内脏的过程。 |
| Splitting Splitting | 将鱼分成片状，保留脊柱在其中一片或多片中。 |
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| 切割工具 包括固定式、摆动式、旋转式或多刃式。 | 用于精确切割鱼肉和骨头。 |
| 自动鱼加工机器 多种类型，包括带有固定斗和运输带的型号。 | 用于自动化鱼类头部和身体加工。 |