美利体育登录入口官网:CXS 348-2022
洋葱和青葱的标准
Standard for Onions and Shallots
美利体育登录入口官网: CXS 348-2022 发布历史
CXS 348-2022由食品法典委员会 IX-CAC 发布于 2022。
CXS 348-2022 洋葱和青葱的标准的最新版本是哪一版？
最新版本是 CXS 348-2022 。
- 标准号
- CXS 348-2022
- 发布时间
- 2022
- 标准名称
- 洋葱和青葱标准
- 发布机构
- 食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission）
- 编制原因和目的
- 定义洋葱和青葱在准备和包装后的质量要求，以确保产品符合贸易标准并保护消费者利益。
CXS 348-2022 发布之时，引用了标准
- CXS 1-1985 预包装食品标签通用标准*， 2026-08-07 更新
- CXS 193-1995 食品和饲料中污染物和毒素的通用标准*， 2026-08-07 更新
- CXS 346-2021 非零售食品容器标签通用标准
* 在 CXS 348-2022 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
CXS 348-2022的历代版本如下：
- 2022年 CXS 348-2022 洋葱和青葱的标准
本标准的目的是定义洋葱和青葱（shallots）在准备和包装后的质量要求。当在包装后的阶段应用时，洋葱和青葱可能会显示相对于本标准的要求：新鲜度和饱满度略有不足；由于发育和易腐烂的倾向而略有变质。产品持有者/销售者不得以不符合本标准的方式展示、出售、交付或营销此类产品。产品持有者/销售者应负责观察此类 conformity（一致性）。 本标准适用于以葱组（Allium cepa L. Cepa group）种植的洋葱球茎，以及以聚生葱组（Allium cepa Aggregatum group）种植的葱球茎和以Allium oschaninii O Fedtsch种植的灰葱球茎，供应给消费者时须为新鲜状态。完全叶片的绿葱和绿青葱，以及用于工业加工的洋葱和青葱不包括在内。
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- 标准号
- CXS 348-2022
- 发布
- 2022年
- 总页数
- 7页
- 发布单位
- 食品法典委员会
- 当前最新
- CXS 348-2022
- 引用标准
- CXS 1-1985 CXS 193-1995 CXS 346-2021
- 本体
- 洋葱
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