美利体育登录入口官网:DB4412/T 05-2021
地理标志产品 文庆鲩
Geographical Indication Products Wenqing Grass
- 标准号
- DB4412/T 05-2021
- 发布
- 2021年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.120.30 鱼和水产品
- 总页数
- 8页
- 发布单位
- 广东省标准
- 当前最新
- DB4412/T 05-2021
- 引用标准
- GB 11607 GB 5009.5 GB 5009.6 GB/T 17924 NY 5073 SC/T 3016
- 本体
- 养殖环境 地理标志产品保护范围
- 适用范围
- 本文件规定了文?鲩的术语和定义、地理标志产品保护范围、养殖环境、种源、养殖方式、养殖技术、要求、试验方法、检验规则、标志、运输与暂养。 本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护的规定》批准保护的文?鲩。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 检验规则 Inspection Rules | 包括组批、抽样方法、试样制备、检验分类和判定规则等内容。 |
| 文?鲩 Wen qing grass carp | 在肇庆市鼎湖区沙浦镇现辖行政区域的特殊土质和水生态环境条件下，按特殊的养殖方式生产出的具有独特风味的鲩鱼。 |
| 地理标志产品保护范围 Geographical Indication Protection Area | 指原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护的规定》批准的文?鲩地理标志产品保护范围，即肇庆市鼎湖区沙浦镇现辖行政区域。 |
| 养殖环境 Aquaculture Environment | 水质应符合GB 11607的规定，生长环境符合有关国家无公害水产品产地要求。 |
| 种源 Stock Source | 选自产地范围内的有苗种生产许可证的草鱼育苗场。 |
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| 白色搪瓷盘 | 用于感官要求检验时放置整条鱼进行观察。 |