美利体育登录入口官网:T/GIEHA 013-2019
商用厨房油烟管道系统清洗规范
Cleaning specification for commercial kitchen oil fume duct system
- 标准号
- T/GIEHA 013-2019
- 发布
- 2019年
- 国际标准分类(ICS)
- 03.080.99 其他服务
- 总页数
- 11页
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/GIEHA 013-2019
- 引用标准
- GB 18483 JGJ 46 SB/T 10594
- 本体
- 化学清洗
- 适用范围
- 本标准适用于从事商用厨房油烟管道系统清洗机构和企业 本标准清洗对象为食品加工、餐饮服务企业和单位食堂的油烟管道设施 本标准规定了商用厨房油烟管道系统清洗的工艺要求、质量管理、安全措施、美利体育官网首页网址管理及验收标准。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 商用厨房油烟管道系统 Commercial Kitchen Fume Pipeline System | 包含集烟罩、挡火滤油箅子、运水风轮、室内排油烟水平管道（也包含大型购物中心内的公共水平排油烟管道）、排油烟竖管道、排油烟风机、配套的各类排油烟净化装置以及与甲方约定的其它排油烟设施、美利体育官网首页网址等。 |
| 物理（机械）清洗 Physical Cleaning | 指使用专用清洗美利体育官网首页网址和清洗工具对排油烟设施进行的表面清洗。 |
| 化学清洗 Chemical Cleaning | 指使用环保型的化学除油剂、溶油剂等对特定美利体育官网首页网址、部件、区域进行的清洗。 |
| 排油烟管道 Fume Exhaust Pipeline | 用于排放油烟的管道设施，包括水平和竖向管道。 |
| 清洗验收报告 Cleaning Acceptance Report | 清洗工作结束后，由清洗单位向甲方单位提供的书面报告，包含清洗时间、地点、清洗部位等信息。 |
美利体育登录入口官网: T/GIEHA 013-2019 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 变频软轴一体机 | 用于将清洗剂喷洒在管道壁上，进行清洗工作。 |
| 油烟管道清洗机器人（内窥镜） | 用于对排油烟管道进行现状美利体育登录入口官网、拍照、录像，评估清洗效果。 |