| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 黑木耳菌种 spawn of wood ear | 用于生产和销售的黑木耳(Auricularia heimuer)菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料,包括固体菌种和液体菌种。 |
| 固体菌种 solid spawn | 用于生产和销售的黑木耳菌丝体及其生长基质组成的固体繁殖材料,包括母种、原种和栽培种。 |
| 液体菌种 liquid spawn | 用于生产和销售的黑木耳菌丝体及其生长基质组成的液体繁殖材料,包括种子罐(摇瓶)菌种、发酵罐菌种。 |
| 菌种质量可追溯 traceability for spawn quality | 通过追溯系统生成的追溯编码,对菌种的生产、经营全过程进行追溯的能力。 |
| 菌种追溯码 code on tracing of spawn | 菌种终端销售时承载追溯信息直接面对消费者具有追溯功能的统一专用代码。 |
| 发酵罐 | 用于液体菌种的生产,记录其编号、温度、压力等信息。 |
一、实验目的??? 1.了解菌种质量鉴定的目的、原理,几种常见食用菌菌种的质量标准;??? 2.掌握菌种质量鉴定的方法;??? 3.学会各级菌种外观质量鉴定的方法。??? 二、实验材料、工具??? 香菇、黑木耳、平菇、草菇的一级菌种、二级菌种各若干管(瓶),实验前去掉标签,贴上号码,以便实验后查对...
国务院办公厅日前印发《关于开展消费品工业“三品”专项行动营造良好市场环境的若干意见》,部署开展消费品工业增品种、提品质、创品牌“三品”专项行动。业内专家认为,此次意见出台,将推动“中国制造”进行一场“品质革命”,以品质倒逼产业转型,更好满足和创造消费需求,推进“中国制造”加快走向“精品制造...
继前年《蜂蜜国家标准》实施后,由国家标准化管理委员会颁布的《蜜蜂产品生产管理规范》国家标准,也在今年8月正式实施。业内人士评价称,该项“国标”首次将标准化管理体系纳入养蜂领域,体现了国家在蜂产品质量安全监管方面“标本兼治”的思想,将对中国蜂产业的健康发展产生巨大影响。 我国是世界第一养蜂大国,随着...
婴幼儿配方乳粉的质量安全一直受高度重视,近日,国家食品药品监督管理总局党组成员孙咸泽赴内蒙古呼和浩特调研婴幼儿配方乳粉电子追溯系统有关工作。 此次调研了伊利、蒙牛等婴幼儿乳粉生产企业,其在电子追溯系统建设方面先行先试,在系统设计上摸索了有益的经验,为实现乳粉全程可追溯打下了良好基础。下一步...
Copyright ?2007-2026 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号
页面更新时间: 2026-06-09 03:30