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本标准规定了评估不同动物来源生牛奶中总细菌数的仪器替代方法所采用的协议。注:本文件与ISO 16140-2及ISO 8196/IDF 128(全部部分)互为补充。
| 仪器替代方法 | 指用于生乳中总细菌计数的仪器化替代方法,如流式细胞术等。 |
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