美利体育登录入口官网:GB/T 18415-2026
小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰的测定
Measurement of Benzoyl Peroxide in Wheat Flour and Its Products
GBT18415-2026, GB18415-2026
2026-10-01
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- 标准号
- GB/T 18415-2026
- 别名
- GBT18415-2026, GB18415-2026
- 发布
- 2026年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.050 食品试验和分析的一般方法
- 总页数
- 15页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 当前最新
- GB/T 18415-2026
- 引用标准
- GB/T 6682
- 被代替标准
- GB/T 18415-2001 GB/T 22325-2008
- 本体
- 苯甲酸 过氧化苯甲酰
- 适用范围
- 本文件描述了测定小麦粉及其制品中过氧化苯甲酰的气相色谱法和高效液相色谱法。本文件适用于小麦粉、馒头生干面制品、生湿面制品中过氧化苯甲酰的测定。本文件不适用于含馅料的小麦粉制品中过氧化苯甲酰的测定。
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| 气相色谱仪 配有氢火焰离子化美利体育登录入口官网器 | 用于气相色谱法测定苯甲酸含量的仪器。 |
| 分析天平 感量为 0.01g 和 0.0001g | 用于称量试样和试剂的高精度天平。 |
| 涡旋混合器 未指定 | 用于混合试样和试剂。 |
| 高效液相色谱仪 配有紫外美利体育登录入口官网器或二极管阵列美利体育登录入口官网器 | 用于高效液相色谱法测定苯甲酸含量的仪器。 |
| 高速离心机 转速 ≥10000r/min | 用于分离试样提取液中的固液成分。 |
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