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美利体育登录入口官网:DB15/T 2458-2021
食品安全监督抽检 抽样技术规范

Technical Specifications for Sampling for Food Safety Supervision and Sampling

2026-08-21

标准号
DB15/T 2458-2021
发布
2021年
总页数
11页
发布单位
内蒙古自治区标准
当前最新
DB15/T 2458-2021
 
 
 
 
本体
抽样
适用范围
本文件规定了食品安全监督抽检中的抽样原则和抽样工作流程。 本文件适用于对食品生产经营活动全过程开展的食品安全监督抽检的抽样工作。
术语描述
抽样
Sampling
按照法定程序和食品安全标准等规定,对食品生产经营者生产经营的食品进行抽取的行为。
食品批次
Food Lot
同一次投料、同一条生产线、同一班次生产的同一规格的同种产品。
双随机
Double Random
随机选取抽样对象,随机确定抽样人员,确保抽取的样品具有代表性和典型性。
检验样品
Test Sample
用于检验的样品。
复检备份样品
Backup Sample for Reinspection
用于复检的备份样品。

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便携式打印机
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