美利体育登录入口官网

美利体育登录入口官网:DB5226/T 235-2022
地理标志产品 雷山银球茶加工技术规程

Geographical indication product Leishan Yinqiu tea processing technical regulations


标准号
DB5226/T 235-2022
发布
2022年
国际标准分类(ICS)
67.140.10 茶   
总页数
8页
发布单位
贵州省地方标准
当前最新
DB5226/T 235-2022
 
 
引用标准
DB52/T 713 GB 5749 GB/T 32744 GB/T 40633
 
 
本体
加工技术
适用范围
本文件规定了地理标志产品 雷山银球茶加工技术的术语和定义、加工场所要求、原料(鲜叶)要求、加工工艺流程、加工技术要求、记录档案。 本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局批准保护的地理标志产品 雷山银球茶的加工。
术语描述
回炒
Re-frying
对茶坯进行加温,减少部分水分,使茶叶柔软的过程
手工造型
Hand Shaping
利用茶叶内含果胶质,将茶坯料通过手工搓、压、捏、挤、揉、整形,形成球状的过程
摊青
Withering
鲜叶采摘后的摊放处理工艺
杀青
Fixation
通过高温破坏鲜叶中酶活性的关键工序
揉捻
Rolling
通过机械力使茶叶形成特定外形的工艺

美利体育登录入口官网: DB5226/T 235-2022 中提到的仪器美利体育官网首页网址

瓶式炒干机
用于茶叶回炒工序的专用美利体育官网首页网址
电热烘烤(焙)机
用于茶叶烘干和提香工序的美利体育官网首页网址

美利体育登录入口官网: 专题


美利体育登录入口官网: DB5226/T 235-2022相似标准





Copyright ?2007-2026 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号
页面更新时间: 2026-06-10 10:34

美利体育(meili)官方网站_美利体育手机版下载