美利体育登录入口官网:DB37/T 6045.4-2026
食品生产经营主体责任落实指南 第4部分：食用农产品集中交易市场
Guidelines for Implementing the Main Responsibility of Food Production and Business Operation, Part 4: Concentrated Markets for Edible Agricultural Products
2026-09-10
- 标准号
- DB37/T 6045.4-2026
- 发布
- 2026年
- 国际标准分类(ICS)
- 03.080.01 服务综合
- 发布单位
- 山东省地方标准
- 当前最新
- DB37/T 6045.4-2026
- 引用标准
- GB 31621 GB 31646 GB 4806.1
- 适用范围
- 本文件给出了食用农产品集中交易市场的食品安全管理人员管理、制度管理、风险管控、食品安全事故处置和档案管理等方面的主体责任落实流程的指导意见。本文件适用于山东省行政区域内销售食用农产品的批发市场和零售市场主体责任落实。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 食用农产品集中交易市场 agricultural product market | 销售食用农产品的批发市场和零售市。ㄅ┟呈谐〉燃辛闶凼谐。 |
| 食用农产品集中交易市场开办者 agricultural product market organizer | 依法设立、为食用农产品批发、零售提供场地、设施、服务以及日常管理的企业法人或者其他组织。 |
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| 兽药残留快速美利体育登录入口官网美利体育官网首页网址 | 用于水产品、畜禽产品交易批发市场美利体育登录入口官网兽药残留的快速美利体育登录入口官网美利体育官网首页网址。 |
| 快速美利体育登录入口官网美利体育官网首页网址（农药残留） | 用于蔬菜、水果交易批发市场对食用农产品进行农药残留快速美利体育登录入口官网的美利体育官网首页网址。 |
| 检验美利体育官网首页网址（通用） | 批发市场开办者配备的用于对场内销售的食用农产品进行抽样检验的美利体育官网首页网址。 |
| 水质美利体育登录入口官网美利体育官网首页网址 | 用于水产品交易批发市场美利体育登录入口官网水质的美利体育官网首页网址。 |
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