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食用农产品市场销售质量安全追溯管理规范
Standards for traceability management of edible agricultural product market sales quality and safety
- 标准号
- DB3311/T 67-2017
- 发布
- 2017年
- 国际标准分类(ICS)
- 03.120.10 质量管理和质量保证
- 总页数
- 14页
- 发布单位
- 浙江省标准
- 当前最新
- DB3311/T 67-2017
- 引用标准
- GB/T 18284 GB/T 22005-2009 GB/T 29372-2012 NY/T 1761-2009
- 本体
- 追溯 追溯信息 食用农产品
- 适用范围
- 本标准规定了市场销售环节的食用农产品质量安全追溯管理的原则与要求、追溯信息、追溯信息管理、标识与保存、处置及改进等。 本标准适用于丽水市食用农产品从批发、零售到消费环节的质量安全追溯管理。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 食用农产品 edible agricultural products | 指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动，指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品，指在农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。 |
| 追溯 traceability | 对食用农产品质量安全影响因子的追踪与溯源。 |
| 追溯信息 traceability information | 实现食用农产品质量安全追踪和溯源功能所需的记录信息。 |
| 追溯信息管理系统 traceability information management system | 依托物联网技术，实现食用农产品质量安全追踪和溯源的信息管理系统。 |
| 追溯码 traceability code | 应具有唯一性。由18位数字码依次连接而成，其中前六位是年月日，中间六位是具体时间，后六位是商户编码。 |
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| 支付美利体育官网首页网址 电子支付系统的终端美利体育官网首页网址 | 提供支付服务。 |
| 称重与结算美利体育官网首页网址 应符合相应标准 | 具有称重与结算、数据分发等功能。 |
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