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EN 16751:2016标准核心内容解读

EN 16751:2016《生物基产品-可持续性标准》是由欧洲标准化委员会CEN/TC 411技术委员会制定的重要标准，为生物基产品的可持续性评估提供了统一的框架和方法论。该标准于2016年10月正式生效，取代了各成员国原有的相关国家标准。

标准制定背景与技术演进

生物基产品从农业和林业中提。缰秸、纸板和各种化学品材料，具有悠久的使用历史。近几十年来，新型生物基产品在市场上逐渐确立地位。对生物基产品兴趣增加的原因包括其在应对化石资源枯竭和气候变化方面的优势，以及可能提供的额外产品功能性。

欧洲委员会通过M/492授权令，要求CEN/TC 411制定一系列专注于生物基产品的标准，主要关注不包括食品、饲料和能源应用生物质的领域。EN 16751是该系列标准中的重要组成部分。

标准适用范围与核心概念

本标准规定了适用于除食品、饲料和能源外所有生物基产品的生物基部分的水平可持续性标准，涵盖可持续性的所有三个支柱：环境、社会和经济方面。

技术框架与评估体系

美利体育登录入口官网:原则-准则-指标三级架构

标准采用分层结构，建立了从基本原则到具体指标的可操作框架：

原则（Principle）：描述性的理想目标，为决策或行为提供指导。例如"促进良好空气质量和减少温室气体排放"。

准则（Criterion）：描述需要评估的内容要求，为原则增加意义和可执行性。

指标（Indicator）：可测量、定性或二元的变量，用于评估特定准则的各个方面。

环境维度详细要求

美利体育登录入口官网:气候变化与空气质量

标准要求经济经营者提供与活动相关的温室气体排放和清除信息，包括：

识别程序：描述用于确定与活动相关的温室气体排放和清除的程序，列出并尽可能量化已识别的排放源和清除。

减排措施：描述为减少已识别温室气体排放而采取的措施。

美利体育登录入口官网:水资源管理

要求考虑取水和排水的水质和水量，包括对水源和受纳水体的影响评估。

社会维度实施要求

美利体育登录入口官网:劳工权益保护

标准明确要求尊重工人权利，包括：

• 结社自由和集体谈判权
• 消除所有形式的强迫和强制劳动
• 有效废除童工
• 消除就业和职业歧视

美利体育登录入口官网:土地权和水权

特别关注传统土地权和水权的尊重，要求在考虑土地用途变更时，以事先知情同意为目标。

经济维度评估框架

经济可持续性通过优化利用现有资源的不同策略来促进，以实现长期负责任和有利的平衡。包括：

公平商业实践：提供如何处理欺诈性、误导性或不公平的消费者实践或商业实践的信息。

经济效益：通过有效利用公司各种资产，确保持续的运营盈利能力。

实施指南与案例分析

美利体育登录入口官网:报告边界确定

经济经营者可以根据其在供应链中的位置和角色以及本标准预期应用来确定报告边界。所有排除都必须合理说明。

美利体育登录入口官网:时间范围考虑

评估必须涵盖所考虑活动相关的时间段。生物质生产必须考虑轮作期，这可能从水稻种植的几个月到林业长轮伐期的100多年不等。

美利体育登录入口官网:数据文档要求

使用的数据、信息来源和假设必须以透明的方式记录和论证。经济经营者必须保存记录并记录所述程序。

认证与符合性评估

标准可用于企业对企业（B2B）沟通或制定产品特定标准和认证计划。虽然本标准不设定阈值或限值，但为开发认证计划提供了框架。

通过监控供应链系统进行信息传递时，经济经营者应告知使用了哪种监控供应链系统。此类系统应被广泛接受，获得国际、区域或国家认可。

行业应用与挑战

美利体育登录入口官网:不同行业的适用性差异

标准承认某些指标可能在不同情况下不适用，例如：

• 没有雇员的农民：工人权利、工作条件和生活条件指标不适用
• 不进行灌溉的森林所有者：水量指标不适用
• 水资源丰富地区的化工厂：水资源短缺地区指标不适用
• 水产养殖（特别是在海水中）：对土壤的影响可能很小或不存在

美利体育登录入口官网:与现有体系的协调

许多指标可能全部或部分通过相关法律义务、国家法规或公认最佳实践来涵盖。如果组织按照涵盖本标准要求的一个或多个指标的志愿系统进行认证，可以在声明中引用。

发展前景与标准化趋势

EN 16751代表了生物基产品可持续性评估的重要进展，为行业提供了统一的评估框架。随着生物经济的发展和消费者对可持续性要求的提高，此类标准的重要性将日益凸显。

未来发展趋势包括：更精细化的指标体系、数字化报告工具的开发、与碳足：退慵Ｆ拦赖慕徊秸，以及全球范围内标准的协调统一。

该标准不仅为生物基产品提供了评估框架，也为其他行业的可持续性评估提供了重要参考，体现了综合性可持续性评估的最新发展水平。