美利体育登录入口官网:GB/T 19855-2023
月饼质量通则
General quality for moon cake
GBT19855-2023, GB19855-2023
2015-12
正版授权中国标准出版社正式授权销售可通过授权方官方渠道验证
- 标准号
- GB/T 19855-2023
- 别名
- GBT19855-2023, GB19855-2023
- 发布
- 2023年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.020 食品工艺
- 总页数
- 19页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 替代标准
- GB/T 19855-2015
- 当前最新
- GB/T 19855-2015
- 引用标准
- GB 23350 GB 5009.3 GB 5009.5 GB 5009.6 GB/T 191 GB/T 23780 GB/T 5737 JJF 1070
- 适用范围
- 本标准代替GB/T 19855-2015 月饼. 本文件给出了月饼的产品分类，规定了月饼的原辅料、饼皮及馅料、技术要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存，描述了月饼的试验方法。 本文件适用于所有在食品名称中带有“月饼”字样产品的生产、检验和销售。
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