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美利体育登录入口官网:SN/T 1003-2001
出口即食海蜇检验规程

Rules for the inspection of instant jellyfish for export

SNT1003-2001, SN1003-2001


标准号
SN/T 1003-2001
别名
SNT1003-2001, SN1003-2001
发布
2001年
总页数
7页
发布单位
行业标准-出入境检验检疫
当前最新
SN/T 1003-2001
 
 
引用标准
GB 7718-1994 GB/T 5009.12-1996 GB/T 5009.29-1996 GB/T 5009.3-1985 SN 0168-1992 SN 0169-1992 SN 0170-1992 SN 0172-1992 SN/T 0392-1995 SN/T 0393-1995
 
 
本体
净重
适用范围
本标准规定了出口即食海蜇的抽样、包装、标识、感官、质量、微生物及理化项目的检验方法及结果的判定。 本标准适用于以盐渍海蜇为原料,经漂洗、热烫、切丝、装袋、封口等工序加工而成出口即食海蜇的检验。
术语描述

batch
同一班组、相同规格的产品为一批。如果产量较少时,可将相邻班次(形态、规格相同)的产品合并为一批。
净重
net weight
即食海蜇扣除包装材料及调味料后的质量。
固形物重
solid weight
即食海蜇扣除包装材料及调味料、汤汁后的质量。
杂质
impurity
混入即食海蜇的非本品种的固体物质。

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天平

感量 0.1 g,最大称量值不得大于被衡样品质量的 5 倍
用于称量样品毛重、净重及包装材料质量。

电子天平 XPR205DUE/AC

梅特勒托利多 XPR205DUE/AC

赛多利斯Cubis 系列电子天平

赛多利斯 赛多利斯Cubis 系列

梅特勒 新经典系列ME天平

梅特勒托利多 ME/54/104/204

赛多利斯 Quintix系列电子天平

赛多利斯 Quintix系列

烧杯

无特定型号
用于盛装清水进行水洗法检验杂质。
白色瓷盘

无特定型号
用于感官检验时平摊样品观察色泽和杂质。
金属筛

直径 20 cm 的不锈钢筛,孔径尺寸为 1 mm×1 mm 或 2 mm
用于分离固形物与汤汁。

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