QB/T 2306-1997由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 1997-06-20,并于 1998-04-01 实施。
QB/T 2306-1997 在中国标准分类中归属于: X60 食品发酵、酿造综合。
QB/T 2306-1997 耐高温α-淀粉酶制剂的最新版本是哪一版?
最新版本是 QB/T 2306-1997 。
本标准规定了耐高温α-淀粉酶制剂的术语与定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标 准 适 用于以地衣芽抱杆菌(或其他变异菌株)经深层发酵培养、提纯制取的耐高温a-淀粉酶制剂。

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是直链淀粉消化酶的旧称,其主体直链淀粉(amyloce)的水解酶称为淀粉酶(amyla-ce)。现在这名称往往用于从植物(如麦芽)和微生物(如曲霉)所获得的粗酶制剂,也就是说多用于各种多糖、蛋白质、核酸、脂肪分解的混合物。例如,在从以曲霉为原料所制得的市售酶制剂之一的高峰淀粉酶...
是直链淀粉消化酶的旧称,其主体直链淀粉(amyloce)的水解酶称为淀粉酶(amyla-ce)。现在这名称往往用于从植物(如麦芽)和微生物(如曲霉)所获得的粗酶制剂,也就是说多用于各种多糖、蛋白质、核酸、脂肪分解的混合物。例如,在从以曲霉为原料所制得的市售酶制剂之一的高峰淀粉酶...
科技名词定义 中文名称: 溶菌酶 英文名称: lysozyme 其他名称: 胞壁酸酶(muramidase) 定义: 编号:EC 3.2.1.17。存在于卵清、唾液等生物分泌液中,催化细菌细胞壁肽聚糖N-乙酰氨基葡糖与N-乙酰胞壁酸之间的1,4-β-糖苷键水解的酶。 应用学科...
采用地衣芽孢杆菌(BacillusLicheniformis),经发酵,提炼而成,本品具有很好的耐热性,广泛应用于淀粉加工,制糖,味精,酒精,啤酒,柠檬酸,纺织印染,造纸以及其它发酵工业等。本品具耐高温的特性,在高温下液化迅速彻底,液化液蛋白质絮凝好,分层明显,过滤速度快,且用量少,使用方便,对简化...
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