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美利体育登录入口官网:QB 2079-1995
食品添加剂 天然咖啡因

food additive natural caffeine


美利体育登录入口官网: QB 2079-1995 发布历史

QB 2079-1995由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 1995-03-27,并于 1996-01-01 实施。

QB 2079-1995 在中国标准分类中归属于: X41 天然食品添加剂。

QB 2079-1995 食品添加剂 天然咖啡因的最新版本是哪一版?

最新版本是 QB 2079-1995 。

标准号
QB 2079-95
发布时间
1995-05-27
标准名称
食品添加剂 天然咖啡因
发布机构
中国轻工总会
文件关系说明
与QB 2077-95、QB 2078-95同属食品添加剂系列标准。
提出和归口信息
本标准由中国轻工总会食品造纸部提出;由全国食品发酵标准化中心、卫生部食品卫生监督检验所归口。
起草信息
本标准由童庆华康生物化工厂、中国食品发酵工业研究所负责起草;主要起草人:成圣礼、刘莲芳、姜永煌、成锦遥、颜晓雯。
编制原因和目的
规范天然咖啡因作为食品添加剂的技术要求、试验方法及检验规则,确保其在食品工业中的安全使用。
分部分标准的各部分关系
与QB 2077-95(甘草甜素单钾盐)、QB 2078-95(其他食品添加剂)共同构成该系列标准。
与法规或其他标准的关系说明
引用了中国药典(1990年版)及多项国家标准(GB 8450, GB 8451, GB 14758等)。
风险分析或特殊提示
运输时不得与有害物质混放合运,防止重压、曝晒、雨淋;贮存时应避光、密闭保存,不得与有毒、有害物质混存。

QB 2079-1995 发布之时,引用了标准

  • GB 14758 食品安全国家标准 食品添加剂 咖啡因*, 2010-12-21 更新
  • GB 631 化学试剂 氨水
  • GB 682 化学试剂 三氯甲烷
  • GB 683 化学试剂 甲醇
  • GB 8450 食品添加剂中砷的测定方法

* 在 QB 2079-1995 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。

QB 2079-1995的历代版本如下:

 

本标准规定了食品添加剂天然咖啡因的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志,包装、运输、贮存等。 本标准适用于以茶叶为原料,经加工萃取和升华提取的天然咖啡因,在食品工业中作为调味剂使用。

术语描述
天然咖啡因
Natural Caffeine
以茶叶为原料,经加工萃取和升华提取的天然咖啡因。
合成咖啡因
Synthetic Caffeine
通过化学合成方法制得的咖啡因。
茶碱
Theobromine
一种生物碱,用于鉴别合成咖啡因与天然咖啡因。

QB 2079-1995

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标准号
QB 2079-1995
发布
1995年
总页数
8页
发布单位
行业标准-轻工
当前最新
QB 2079-1995
 
 
引用标准
GB 14758 GB 631 GB 682 GB 683 GB 8450

美利体育登录入口官网: QB 2079-1995 中提到的仪器美利体育官网首页网址

分析天平

感量0.0001g
用于精确称取样品和标准品。
紫外分光光度计

配1cm比色皿
用于测定吸光度并绘制标准曲线。
高效液相色谱仪

紫外/可见光美利体育登录入口官网器、数据处理机、ShpeTiS。【b Cu (5μm) 15cm×4.6mm不锈钢柱
用于天然咖啡因和合成咖啡因的鉴别及含量测定。
高速台式离心机

最高转速20000r/min
用于样品处理过程中的离心分离。

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