| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 流行病学单元 epidemiological unit | 暴露于某一病原的概率相近的一群动物或单只动物。 |
| 病例定义 case definition | 流行病学调查与监测中,用于判断流行病学单元是否患病或具有某种特征的一套指标。判断时,涉及临床症状、病理变化、实验室美利体育登录入口官网和分布特征等指标,根据不同判断标准所确定结果的确定性程度,将个体水平的病例分为可疑病例、疑似病例和确诊病例 3 种,相应病例所在的群分别为可疑阳性群、疑似阳性群和确诊阳性群。 |
| 可疑病例 suspect case | 根据临床症状、病理变化判定的病例。 |
| 疑似病例 probable case | 根据流行病学因素或/和经过筛检试验诊断判定的可疑病例。 |
| 确诊病例 confirmed case | 根据确诊试验诊断判定的疑似病例,以及与经确诊试验判定的疑似病例有流行病学关系的可疑病例。 |
| 风险动物 animal at risk | 暴露于风险因素、有可能感染发病的易感动物。 |
| 疫情 epidemic situation; enzootic situation | 动物疫病发生、发展及相关情况。 |
| 流行 epidemic | 某动物疫病在一定时间内发病数量比较多、传播范围比较广,形成群体性发病或感染。 |
| 流行过程 epidemic process; enzootic process | 病原体由传染源排出,通过各种传播途径,侵入另外易感动物体内形成新的感染,并继续传播形成群体感染发病的过程。 |
| 暴发 outbreak | 短时间内群体中某种疫病发生超过预期水平。 |
| 散发 sporadic | 病例以散在形式发生且各病例之间在时间和地点上无明显联系。 |
| 地方性流行 endemic | 发病数量较大但其传播范围限于一定地区内的流行。 |
| 大流行 pandemic | 发病数量很大、在多个地区迅速传播甚至蔓延至全国及国外的流行。 |
| 时间分布 temporal distribution | 畜群中动物疫病发生随时间变化而变化的情况。 |
| 周期性 periodicity | 某动物疫病发生频率经过一个相当规律的时间间隔,表现出规律性变动的情况。 |
| 季节性 seasonality | 某动物疫病在每年一定的季节内发病率明显升高的现象。 |
| 空间分布 spatial distribution | 某动物疫病在不同地区畜群中的发生情况。 |
| 地区聚集性 endemic clustering | 某地区动物疫病发生频率高于周围地区的情况。 |
| 群间分布 population distribution | 某动物疫病在不同属性 (年龄、种类、品种、用途等) 动物群体中的发生情况。 |
| 感染率 infection rate | 特定时间内,某动物疫病感染动物总数在被调查 (检查) 动物群样本中所占比例。感染率 = 调查时某动物疫病感染动物总数 / 被调 (检) 查动物总数 × 100%。 |
| 病死率 fatality rate | 一定时期内,患某疫病的所有动物因该病死亡的比例。病死率 = 一定时间内因某病死亡动物数 / 同期患该病的动物数 × 100%。 |
| 死亡率 mortality | 研究时段内,群体中所有死亡动物所占比例。 |
| 紧急流行病学调查 outbreak investigation | 暴发调查。对某动物饲养场或某一地区在较短时间内集中发生较多同类病例事件,或在已知病因的疫病最长潜伏期内对突然发生多例病例事件所做的调查。 |
| 追溯 retrospect | 追查第一个病例发生前一个最长潜伏期所有与发病动物群接触的事件。包括动物间的接触,人、饲料、车辆等与动物的接触等。 |
| 追踪 trace forward | 追查第一个病例发生前一个最长潜伏期至封锁之日所有可能将动物疫病传出的事件。 |
| 监测 surveillance | 系统而持续地收集、整理和分析疫病及相关动物卫生数据并及时传播,以便采取行动措施的活动。 |
| 监测系统 surveillance system | 由能够产生特定动物群体特定疫病状态数据的各种活动所组成的系统。 |
| 监测活动 surveillance activity | 监测系统中能够产生一类监测数据的活动。 |
| 监测活动评价 evaluation on surveillance activity | 用一系列的指标对监测活动的功能、相关性、过程、效率、有效性和影响因素等进行评价。 |
| 监测系统评价 evaluation on surveillance system | 对监测系统所有活动开展的评价,为监测系统的设计、改进、优化提供决策支持的行为。 |
| 覆盖率 coverage | 监测系统或监测活动覆盖的动物群体在目标群所占的比例。包括场群水平和个体水平覆盖率。 |
| 代表性 representativeness | 由监测系统或监测活动获得的数据反映目标群特征的程度。 |
| 偏倚 bias | 监测系统或监测活动所产生的结果偏离真实值的程度。 |
| 时效性 timeliness | 监测系统或监测活动中从获得信息到采取行动的时间。 |
| 阳性预测值 positive predictive value | 监测系统或监测活动根据病例定义在群体中发现病例或阳性群时群体中疫病确实存在的可能性,用以反映监测阳性结果准确性。 |
| 阴性预测值 negative predictive value | 监测系统或监测活动根据病例定义没有发现病例或阳性群时群体中疫病确实不存在的可能性,用以反映监测阴性结果准确性。 |
| 简单性 simplicity | 监测系统或监测活动的结构设计简单和容易操作的特征。 |
| 灵活性 flexibility | 监测系统或监测活动的信息要求或操作条件改变时,花少量时间、人力或费用即可适应这种改变的能力。 |
| 稳定性 stability | 监测系统或监测活动相同条件下重复监测同一动物个体或群体获得相同结果、根据需要随时运行及长期运行的能力。 |
| 可接受性 acceptability | 个人和组织参与、使用监测系统的意愿,是系统内部操作人员与外部使用者的自发积极性。 |
| 数据质量 data quality | 监测系统或监测活动所收集数据的完整性和有效性,用以反映数据的可信度。 |
| 成本 - 效益 cost-benefit | 监测系统建立和运行时所涉及的各方面投入及其所产生的直接或间接收益。成本包括时间、技术人员、资金、标准和指南、设施美利体育官网首页网址等。效益包括监测系统运行所避免的损失。 |
| : hazard | 动物或动物产品中存在的可能损害健康的生物、化学或物理物质,或可能引起伤害或不良影响的因素。 |
| 风险 risk | :Χ镉肴死嘟】挡焕录发生的可能性及其后果。 |
| 风险因素 risk factor | 联系宿主与病原并能使宿主处于风险状态的因素,是风险事件发生的潜在原因。 |
| 风险分析 risk analysis | 进行:κ侗、风险评估、风险管理和风险交流的过程。 |
| 风险评估 risk assessment | 对:Φ慕、产生病例、造成疫病蔓延的可能性及其后果进行的评估。 |
| 定性风险评估 qualitative risk assessment | 对某动物卫生事件发生概率或其后果的严重程度等结果的风险评估。用“高”“中”“低”或“可忽略”等定性词语表示。 |
| 定量风险评估 quantitative risk assessment | 用数值表示对某动物卫生事件发生概率或其后果的严重程度等结果的风险评估。 |
| 传入评估 entry assessment | 描述病原体传入某动物群或地区的可能途径,估计病原通过特定途径传入的可能性,以及因各种活动或措施所引起的传入可能性的变化情况。 |
| 暴露评估 exposure assessment | 描述动物和人群接触病原体的生物学途径,估计接触的可能性,以及因各种活动或措施所导致的接触可能性的变化情况。 |
| 后果评估 consequence assessment | 描述暴露与由于暴露所导致的后果之间关系,暴露后产生的后果等。 |
| 风险估算 risk estimation | 整合传入评估、暴露评估和后果评估的结果,说明从:θ啡系讲焕蠊龇缦章肪,形成总体降低风险措施的过程。 |
| 风险管理 risk management | 确定、选择、实施可用于降低风险水平的措施的过程。 |
| 风险评价 risk evaluation | 比较评估中所确定的风险与风险管理措施降低的风险的过程。 |
| 措施评价 measure evaluation | 风险评估过程中,评价所选降低风险措施的有效性和可行性的过程。 |
| 风险交流 risk communication | 风险分析过程中,风险评估者、风险管理者、风险报告人、公众和其他有关各方就风险、风险相关因素和风险认知等事宜,进行信息与观点的互动传递与交流。 |
| 预防 prevention | 采取措施防止动物疫病发生和流行。 |
| 免疫 immunity | 机体通过体液免疫和细胞免疫等机制识别、排除抗原性异物,以维护自身生理平衡和稳定的一种保护反应。 |
| 抗原 antigen | 凡是能刺激机体免疫系统使之产生特异性免疫应答,并能与相应免疫应答产物在体内外发生特异性结合的物质。 |
| 免疫原 immunogen | 同时具有免疫原性和反应原性的物质。 |
| 半抗原 hapten | 只具有反应原性而缺乏免疫原性的物质。包括多糖、类脂、核酸和某些小分子化合物和药物等。 |
| 外源性抗原 exogenous antigen | 存在于细胞间,在细胞外被树突状细胞、巨噬细胞等抗原提呈细胞摄取、捕获、吞噬或与 B 细胞特异性结合后而进入细胞内的抗原。包括所有自体外进入的微生物、疫苗、异种蛋白质等,以及自身合成而又释放于细胞外的非自身物质。 |
| 内源性抗原 endogenous antigen | 自身细胞内合成的抗原。 |
| 抗原性 antigenicity | 抗原具有的免疫原性、反应原性两种基本特性。 |
| 免疫原性 immunogenicity | 抗原能刺激机体产生抗体和效应 (致敏) 淋巴细胞的特性。 |
| 反应原性 reactogenicity | 抗原与相应的抗体或效应淋巴细胞发生特异性结合的特性。 |
| 免疫佐剂 immunoadjuvant | 一类非特异性免疫增强剂,先于抗原或与抗原混合同时注入动物体内,能非特异性地增强机体对该抗原的免疫应答或改变免疫应答类型的物质。 |
| 抗体 antibody | 机体在抗原刺激下所形成的一类能与抗原发生特异性结合的球蛋白,主要存在于体液中。 |
| 免疫球蛋白 immunoglobulin | 存在于动物血液 (血清)、组织液及其他外分泌液中的一类具有相似结构的球蛋白。 |
| 多克隆抗体 polyclonal antibody | 采用传统的免疫方法,将抗原物质经不同途径注入动物体内,经数次免疫后采集动物血液、分离出血清获得的抗体。 |
| 单克隆抗体 monoclonal antibody | 由一个 B 细胞分化增殖的子代细胞 (浆细胞) 产生的针对单一抗原表位的抗体。 |
| 基因工程抗体 genetically engineered antibody | 利用 DNA 重组技术及蛋白质工程技术对编码抗体的基因进行加工改造和重新组装,利用相应的表达系统制备的抗体。 |
| 母源抗体 maternal antibody | 新生动物通过母体胎盘、初乳或卵黄等途径从母体所获得的特异性抗体。 |
| 免疫活性细胞 immunocompetent cell | 受抗原物质刺激后能分化增殖并产生特异性免疫应答的淋巴细胞。主要包括 T 细胞和 B 细胞。 |
| NK 细胞 natural killer cell | 自然杀伤细胞。表面无 T 细胞和 B 细胞特有的抗原受体、可直接杀伤靶细胞的淋巴细胞。 |
| 细胞因子 cytokine | 由免疫细胞和某些非免疫细胞合成和分泌的一类具有广泛生物学活性的多肽和小分子蛋白质,参与调控机体的免疫应答、炎症反应、造血功能,乃至胚胎发生、生长发育等各方面。 |
| 白细胞介素 interleukin | 由白细胞产生的、能介导白细胞间或白细胞与其他细胞间相互作用的细胞因子。 |
| 干扰素 interferon | 具有干扰病毒感染和复制能力的细胞因子。 |
| 补体 complement | 存在于正常动物和人血清中的一组不耐热、具有酶活性、可介导免疫和炎症反应的球蛋白。 |
| 细胞免疫 cellular immunity | 由免疫活性细胞介导的免疫应答反应。 |
| 体液免疫 humoral immunity | 由血浆、淋巴、组织液等体液中所含的抗体介导的特异性免疫。 |
| 主动免疫 active immunity | 由机体本身接受抗原性刺激产生的特异性免疫应答而建立的免疫。 |
| 注射免疫 immunization by injection | 将疫苗 (菌苗) 通过肌肉、皮下、皮内或静脉等途径注入机体,使之获得免疫力的方法。 |
| 口服免疫 oral immunization | 将疫苗或其稀释物通过喂食、饮水或滴入动物口腔使之获得免疫力的方法。 |
| 点眼免疫 ocular immunization | 将疫苗或其稀释物滴入动物结膜囊内使之获得免疫力的方法。 |
| 滴鼻免疫 intranasal immunization | 将疫苗或其稀释物滴入动物鼻腔使之获得免疫力的方法。 |
| 气雾免疫 aerosol immunization | 将疫苗或其稀释物用气雾发生装置喷散成气溶胶或气雾,使动物吸入而获得免疫力的方法。 |
| 被动免疫 passive immunity | 机体接受另一免疫机体的抗体或致敏 T 淋巴细胞而获得的免疫力。 |
| 强制免疫 compulsory vaccination | 以行政乃至法律手段执行的免疫接种。 |
| 免疫覆盖率 immunization coverage rate | 在一定范围 (区域) 内免疫动物数量占动物总数的百分比。 |
| 免疫合格 protective immune status | 采用相应的免疫血清学方法美利体育登录入口官网的免疫动物血清样本 (品) 呈现抗体阳性或抗体效价达到免疫保护标准。 |
| 免疫合格率 protective immunity rate | 免疫合格动物数量占免疫动物数量的百分比。 |
| 免疫密度 vaccination rate | 在一定范围 (区域) 内免疫动物数量占应免疫动物数量的百分比。 |
| 群体免疫密度 herd vaccination coverage | 群体中免疫动物数量占群体动物数量的百分比。 |
| 无菌 sterility | 特定物体的内部和表面无活微生物存在的状态。 |
| 防腐 antisepsis | 采用物理、化学措施抑制微生物生长繁殖以防止有机物腐败的方法。 |
| 驱虫 deworm | 应用药物驱除、杀灭宿主动物体内和体表的寄生虫。 |
| 扑灭 stamp out | 在一定区域内采取紧急措施,并将被某疫病感染的动物或疑似感染的动物全部扑杀并进行无害化处理,以迅速消灭某动物疫病。 |
| 隔离 isolation | 将感染、疑似感染和病原携带动物与健康动物在空间上间隔开。 |
| 封锁 block | 某动物疫病暴发后,禁止人、动物、车辆或其他可能染疫的物品出入疫区。 |
| 扑杀 killing | 将被某疫病感染的动物或疑似感染的动物全部杀死并进行无害化处理。 |
| 无害化处理 biosafety disposal | 用物理、化学或生物学等方法处理带有或疑似带有病原体的动物尸体、动物产品或其他物品,达到消灭传染源、切断传染途径、阻止病原体扩散的目的。 |
| 销毁 destroy | 将动物尸体及其产品或附属物进行焚烧、化制等无害化处理以彻底消灭它们所携带的病原体。 |
| 消毒 disinfection | 采用物理、化学或生物学方法杀灭病原微生物。 |
| 灭菌 sterilization | 杀灭物体上所有病原性和非病原性微生物。包括细菌繁殖体和芽孢。 |
| 封存 sealing up | 将染疫或可疑染疫的物品放在指定地点并采取隔离、密封等阻断性措施,经批准后方可移动、解封。 |
| 杀虫 disinsection | 采用物理、化学、生物学等方法减少、消灭动物疫病媒介昆虫或动物体外寄生虫。 |
| 灭鼠 deratization | 采取措施减少、消灭鼠类。 |
| 控制 control | 采取措施防止动物疫病发展、蔓延。 |
| 净化 elimination | 有计划地在特定区域或场所对特定动物疫。ü庖、监测、检疫、隔离、消毒、淘汰、扑杀、无害化处理等一系列技术和管理措施,消灭和清除病原,最终达到并维持在该范围内动物个体不发病和无感染状态的过程。 |
| 消灭 eradication | 根除。在国家或一定区域内彻底灭除某一病原。 |
| 疫点 epidemic spot | 患病动物所在的地点。通常情况下,规模化养殖的,以病畜禽所在的养殖场为疫点;散养的,以病畜禽所在的相对独立的饲养场所或以自然村为疫点;放牧畜,以病畜所在的牧场及其活动场地为疫点;在运输过程中发生疫病的,以运载病畜禽的车、船、飞机等为疫点;在市场发生疫病的,以病畜禽所在市场为疫点;在屠宰加工过程中发生疫病的,以病畜禽所在的待宰场为疫点。 |
| 疫区 epidemic area | 由疫点边缘向外延伸一定范围的区域。延伸范围因动物疫病病种及其流行特点、:Τ潭鹊牟煌。 |
| 受威胁区 risk area | 由疫区边缘向外延伸一定范围的区域。延伸范围因动物疫病病种及其流行特点、:Τ潭鹊牟煌。 |
| 无规定动物疫病区 zone without defined disease | 具有天然屏障或者采取人工措施,在一定期限内没有发生规定的一种或者几种动物疫。⒕槭蘸细竦那。简称无疫区。 |
| 无规定动物疫病生物安全隔离区 compartment free of defined disease | 无规定动物疫病小区。处于同一生物安全管理体系下,在一定期限内没有发生规定的一种或者几种动物疫病的若干动物饲养场及其辅助生产场所构成的,并经验收合格的特定小型区域。 |
| 生物安全 biosecurity | 国家有效防范和应对危险生物因子及相关因素威胁,生物技术能够稳定健康发展,人民生命健康和生态系统相对处于没有危险和不受威胁的状态,生物领域具备维护国家安全和持续发展的能力。 |
| 动物检疫 animal inspection | 根据行政相对人的申请,官方兽医依照动物防疫法和国务院农业农村主管部门的规定,对动物、动物产品的动物疫病状况进行检查,并做出是否给予行政许可决定的行为。 |
| 口岸检疫 port quarantine | 在口岸对进出境的动物、动物产品、运输工具及其他检疫物等进行的检疫和检疫处理。 |
| 进境检疫 entry quarantine | 对从境外输入国内的动物、动物产品、运输工具及其他检疫物等进行的检疫和检疫处理。 |
| 出境检疫 exit quarantine | 对从我国口岸向境外输出的动物、动物产品及其他检疫物进行的检疫及检疫监督过程。 |
| 过境检疫 transit quarantine | 对经过我国口岸运输的动物、动物产品及其他检疫物进行的检疫。 |
| 产地检疫 inspection in origin area | 动物、动物产品出售或者运输前,官方兽医依据国务院农业农村主管部门发布的检疫规程在动物及动物产品生产地区对动物、动物产品进行的检疫。 |
| 屠宰检疫 slaughter inspection | 官方兽医依据国务院农业农村主管部门发布的检疫规程实施的宰前检查,以及在屠宰过程中实施的同步检疫。 |
| 宰前检查 pre-slaughter examination | 官方兽医对进入屠宰场的待宰动物的健康状况进行检查。 |
| 急宰 emergency slaughter | 经宰前检查,对出现中暑、应激、机械性损伤等不影响动物源性食品安全的待宰动物进行的紧急屠宰。 |
| 同步检疫 synchronous inspection | 与屠宰操作相对应,对同一动物的各部位统一编号进行检疫。 |
| 隔离检疫 isolation inspection | 在指定的隔离场所对引入的易感动物进行隔离观察,确认其动物疫病状况,防止动物疫病传播的措施,必要时进行检验和检疫处理。 |
| 指定通道 specified channel | 由省、自治区、直辖市人民政府设立并设有引导标志,经道路运输的动物入省境或者过省境时必须通过的规定通道。 |
| 诊断 diagnosis | 对病例的病性和病情作出的判断。 |
| 临床诊断 clinical diagnosis | 通过现场观察和检查对病例的病性和病情作出的判断。 |
| 症状 symptom | 患病动物所表现出的异常状态。 |
| 病理学诊断 pathological diagnosis | 通过病理学方法作出的诊断。 |
| 病理检查 pathological examination | 对动物 (尸) 体进行的、旨在发现其病理学变化的解剖检查和组织学检查。 |
| 流行病学诊断 epidemiological diagnosis | 通过流行病学调查、分析方法作出的诊断。 |
| 实验室诊断 laboratory diagnosis | 通过物理、化学、生物学试验方法作出的诊断。 |
| 微生物学诊断 microbiological diagnosis | 通过微生物学方法鉴定病原体作出的诊断。 |
| 诊断试剂盒 diagnostic kit | 为诊断某特定疾病而制造的一种便于现场操作的试剂、器材组合,一般为一种便携式包装。 |
| 检查 examination | 通过观察和试验,查明对象的有关情况。 |
| 检验 inspection | 对有关特性的测量、测试、观察或校准,作出评价。 |
| 试验 test | 根据特定程序,测出对象有关特性的技术操作。 |
| 敏感性 sensitivity | 已知感染动物中被美利体育登录入口官网为阳性的比例。 |
| 特异性 specificity | 已知无感染动物中被美利体育登录入口官网为阴性的比例。 |
| 样品 sample | 取自动物或环境、拟通过检验反映动物个体、群体或环境有关状况的材料或物品。 |
| 病料 clinical sample with pathogen | 取自患病或可疑患病动物的待检样品。 |
| 病原分离 pathogen isolation | 通过相应试验操作程序,从样品中取得病原微生物纯培养物的试验。 |
| 组织培养和细胞培养 tissue culture and cell culture | 将组织或细胞在适宜条件中进行的体外培养。 |
| 病原鉴定 pathogen identification | 对所获得的病原微生物纯培养物进行定性的试验操作。 |
| 空斑 plaque | 由于细胞规律性病变死亡,于细胞层中形成的空白清亮区。 |
| 细菌药物敏感性试验 bacterial drugs sensitivity test | 通过细菌体外培养,测定抗菌药物对细菌抑制或杀灭能力的试验,简称药敏试验。 |
| 血清学 serology | 研究体液中的抗体与抗原在体外的各种免疫学反应的科学。 |
| 血清学试验 serological test | 以抗原、抗体在体外的血清学反应为原理进行的试验。 |
| 中和试验 neutralization test | 抗体与抗原结合后能够使病原体失去感染性或使外毒素失去毒性,并表现出对细胞或动物的免疫保护作用,用以美利体育登录入口官网抗原或抗体的血清学试验。 |
| 凝集试验 agglutination test | 颗粒性抗原 (细菌、红细胞等) 或吸附在颗粒性载体表面的可溶性抗原,能够在电解质参与下与相应抗体结合并出现凝集现象,用以美利体育登录入口官网抗原或抗体的血清学试验。 |
| 直接凝集试验 direct agglutination test | 将颗粒性抗原与相应抗体直接结合的凝集试验。 |
| 平板凝集试验 plate agglutination test | 在玻板或玻片上进行的凝集试验。 |
| 试管凝集试验 tube agglutination test | 在试管中进行的凝集试验。 |
| 间接凝集试验 indirect agglutination test | 将可溶性抗原 (或抗体) 先吸附于某种颗粒状载体,再与相应抗体 (或抗原) 结合的凝集试验。 |
| 乳胶凝集试验 latex agglutination test | 以胶乳微粒作为载体的凝集试验。 |
| 协同凝集试验 coagglutination test | 以金黄色葡萄球菌作为载体的凝集试验。 |
| 抗球蛋白凝集试验 antiglobulin agglutination test | 加入第二抗体以美利体育登录入口官网不完全抗体的凝集试验。 |
| 血凝试验 hemagglutination test; HA | 利用某些抗原对某些动物红细胞具有凝集特性的原理进行的凝集试验。 |
| 血凝抑制试验 hemagglutination inhibition test; HI | 利用某些抗原与相应抗体结合后,其对某些动物红细胞的凝集特性受到抑制的原理进行的凝集试验。 |
| 间接血凝试验 indirect hemagglutination test; IHA | 将可溶性抗原吸附于红细胞表面以美利体育登录入口官网相应抗体的凝集试验。 |
| 反向间接血凝试验 reverse indirect hemagglutination test | 将抗体吸附于红细胞表面以美利体育登录入口官网相应抗原的凝集试验。 |
| 沉淀试验 precipitation test | 可溶性抗原与相应抗体在适量电解质存在下能够结合形成可见白色沉淀,用以美利体育登录入口官网抗原或抗体的血清学试验。 |
| 环状沉淀试验 ring precipitation test | 利用含已知抗体的血清与相应抗原在小口径试管中结合后,能够于两层液面交界处产生白色环状沉淀的原理进行的沉淀试验。 |
| 絮状沉淀试验 flocculation test | 利用抗原与相应抗体在试管或凹玻上混合均匀并结合后,能够出现絮状或颗粒状不溶性沉淀的原理进行的沉淀试验。 |
| 动物 animal | 以有机物为食料、能运动的生物类。 |
| 琼脂凝胶免疫扩散 agar immunodiffusion; AGID | 利用可溶性抗原能够与相应抗体在琼脂凝胶中扩散、结合形成白色沉淀线的原理进行的沉淀试验。应用中有“单向扩散”“双向扩散”等形式。 |
| 家畜 livestock | 经人工驯养的哺乳类动物。包括牛、马、绵羊、山羊、猪、兔、骆驼等。 |
| 对流免疫电泳 counterimmunoelectrophoresis | 利用通电后抗原与相应抗体能够分别在琼脂凝胶中从负极侧、正极侧相向泳动并结合形成沉淀带的原理进行的沉淀试验。 |
| 畜群 herd | 饲养在同一场所并受人类控制的一群同种动物,或一群聚集在一起的群居性野生动物。一个畜群通常被视为一个流行病学单元。 |
| 补体结合试验 complement fixation test; CF | 抗原抗体结合、红细胞与抗红细胞抗体的溶血反应均需补体参与,将溶血反应作为指示剂,在补体限量条件下用以美利体育登录入口官网抗原或抗体的血清学试验。 |
| 家禽 poultry | 经人工驯养的禽类。包括鸡、鸭、鹅、鸽、火鸡等。 |
| 直接补体结合试验 direct complement fixation test | 直接根据红细胞与抗红细胞抗体的反应情况测定补体消耗情况、确定抗原或抗体滴度的补体结合试验。 |
| 产蛋禽 laying poultry | 生产食用蛋的禽。 |
| 间接补体结合试验 indirect complement fixation test | 加入一定量的同一抗原相应抗体作为指示抗体、间接美利体育登录入口官网抗原或抗体的补体结合试验。 |
| 禽群 flock | 饲养在同一建筑物或由固体隔物分隔并具有单独通风系统的一组禽类,或同一活动区域中所有的禽只。 |
| 标记抗体技术 labeled antibody technique | 基于抗原抗体结合的特异性与荧光素、酶、放射性同位素等标记分子的敏感性,用以美利体育登录入口官网抗原或抗体的技术。 |
| 种用动物 breeding animal | 经过选育、具有种用价值、适于繁殖后代的种猪、种牛、种羊、种马 (驴)、种禽 (鸡、鸭、番鸭、鹅) 等动物。 |
| 荧光抗体技术 fluorescent antibody technique | 基于抗原抗体反应的特异性、荧光美利体育登录入口官网的高敏感性、显微镜技术的精确性和分辨力建立的标记抗体技术。 |
| 乳用动物 lactating animal | 用于生产供人类食用或加工用生鲜乳的奶牛、奶山羊等动物。 |
| 间接荧光抗体技术 indirect fluorescent antibody technique | 抗原抗体结合后,使用荧光素标记第二抗体间接美利体育登录入口官网抗原或抗体的荧光抗体技术。 |
| 实验动物 experimental animal | 经人工培育,对其携带微生物和寄生虫实行控制,遗传背景明确或者来源清楚,用于科学研究、教学、生产、检定以及其他科学实验的动物。 |
| 免疫酶技术 immunoenzyme technique | 基于抗原抗体反应的特异性、酶催化反应的高敏感性建立的标记抗体技术。 |
| 野生动物 wildlife | 生存在天然自由状态下,或虽来源于天然自由状态,并已经过人工饲养但尚未发生进化变异、仍保存其固有习惯和生产能力的各种动物。 |
| 免疫酶染色 immunoenzyme stain | 使用免疫酶技术美利体育登录入口官网病理切片、细胞单层、病料涂片等固相化反应原。 |
| 养殖业 animal farming | 饲养、繁殖、培育动物而获得动物性产品的产业。包括畜牧业、养蜂业、养蚕业、渔业等,其基本特点是通过动物自身的生产再生产实现经济上的生产再生产。 |
| 酶联免疫吸附试验 enzyme-linked immunosorbent assay; ELISA | 将抗原或抗体吸附于固相载体进行反应,用以美利体育登录入口官网抗原或抗体的免疫酶技术。实际应用中可采用直接法、间接法、夹心法、竞争法、阻断法、抗原捕捉法等。 |
| 种畜禽 breeding livestock and poultry | 经选育、具有种用价值、适于繁育后代的畜禽及其卵子 (蛋)、精液、胚胎等。 |
| 酶联免疫斑点试验 enzyme-linked immunospot assay; ELISPOT | 基于酶联免疫吸附试验的基本原理,结合细胞培养技术,在体外美利体育登录入口官网细胞分泌的细胞因子的固相酶联免疫斑点技术。 |
| 畜禽遗传资源 genetic resources of livestock and poultry | 畜禽及其卵子 (蛋)、精液、胚胎、基因物质等遗传材料。 |
| 放射免疫分析 radioimmunoassay; RIA | 基于抗原抗体反应的特异性、放射性同位素测量的高敏感性建立的标记抗体技术。 |
| 胚胎 embryo | 哺乳动物和鸟类活的受精卵发育而成的初期发育的新生命体。 |
| 红细胞吸附试验 hemadsorption test; HAD | 以被某些抗原感染的培养细胞能够吸附某种动物的红细胞为原理进行的试验。 |
| 种蛋 breeding egg | 用以繁殖后代的受精禽卵。 |
| 红细胞吸附抑制试验 hemadsorption inhibition test | 以相应抗体能够抑制受抗原感染培养细胞对某种动物红细胞的吸附为原理进行的试验。 |
| 精液 semen | 雄性动物生殖器官分泌出来含有生殖细胞的液体,一般用于人工授精。 |
| 免疫电镜技术 immunoelectron microscopy | 将抗原抗体反应的特异性与电镜的高分辨能力相结合的免疫技术,用酶、铁蛋白、胶体金标记特异性抗体,对动物组织切片进行染色,结合电镜技术,对组织或细胞内抗原的分布进行定位。 |
| 动物产品 animal product | 供食用、饲用、药用、农用或工业用的动物源性产品。包括肉、生皮、原毛、绒、脏器、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋以及可能传播动物疫病的奶、蛋等。 |
| 免疫胶体金技术 immunecolloidal gold technique | 以胶体金作为示踪标记物,结合抗原抗体反应的特异性而建立的免疫标记技术。 |
| 屠宰场 slaughterhouse; abattoir | 经批准,用于屠宰动物以生产动物产品的场所。 |
| 分子生物学检验技术 molecular biological test technique | 以分子生物学方法进行检验的技术。 |
| 胴体 carcass | 畜禽经宰杀、放血后除去毛、内脏、头、尾及四肢 (腕及关节以下) 后的躯体部分。 |
| DNA 分子杂交试验 DNA molecular hybridization test | 根据 DNA 互补的原理,使两条来源不同的变性单股 DNA 链结合 (杂交),形成相应结合比例的双链,用以比较不同待检 DNA 链之间的同源性的试验。 |
| 肉 meat | 屠宰后动物的可食用部分。 |
| 核酸探针 nucleic acid probe | 一种具有特征性序列和信号性标记的 DNA 片段。应用时,根据核酸碱基配对原理,使之与待检的 DNA 或 RNA 链反应,美利体育登录入口官网其是否具有对应的互补序列而予以定性。 |
| 热鲜肉 hot meat | 屠宰后未经人工冷却过程的肉。 |
| 聚合酶链 [式] 反应 polymerase chain reaction; PCR | 在耐热聚合酶的作用下,引物沿两条单链模板延伸,并在温度的规律性变换中再解链 (变性) 再延伸 (扩增),直至达到检验要求数量的 DNA(生物) 体外扩增技术。 |
| 冷却肉 chilled meat | 畜禽屠宰后经冷却处理,在 24h 内使肉的中心温度降低到 0 ℃~4 ℃,并在 0 ℃~4 ℃的环境中储存的鲜肉。 |
| 逆转录聚合酶链反应 reverse transcription PCR; RT-PCR | 反转录聚合酶链反应。基于 RNA 逆转录技术与聚合酶链反应技术建立的基因扩增技术。 |
| 冷冻肉 frozen meat | 在低于 -28 ℃环境下,将肉的中心温度降低到 -15 ℃以下,并在 -18 ℃以下的环境中储存的肉。 |
| 实时聚合酶链反应 real-time PCR | 在聚合酶链反应体系中加入荧光基团,利用荧光信号实时监测整个反应进程,最后通过标准曲线对未知模板进行定量分析的技术。 |
| 肉制品 meat product | 经过蒸、煮、干燥、腌制或熏制等程序加工,感官及理化特性发生永久改变的肉类制品。 |
| 定量聚合酶链反应 quantitative PCR; qPCR | [实时] 荧光定量聚合酶链反应。在聚合酶链反应体系中加入荧光基团,利用荧光信号实时监测整个反应进程,最后通过标准曲线对未知模板进行定量分析的技术。 |
| 可食用副产品 edible byproduct | 畜禽可食用的内脏、血液、骨、皮、头、蹄 (或爪)、尾、尾脂、肾周脂肪、网油、板油等产品。 |
| [实时] 荧光定量逆转录聚合酶链反应 [real-time] quantitative RT-PCR | [实时] 荧光定量反转录聚合酶链反应。在逆转录聚合酶链反应体系中加入荧光基团,利用荧光信号实时监测整个反应进程,最后通过标准曲线对 RNA 模板进行定量分析的技术。 |
| 乳 milk | 从产乳动物取奶后获得、不添加或从中提取任何物质的天然乳汁。 |
| 循环阈值 cycle threshold; CT | 每个反应管内荧光强度到达设定阈值时所经历的循环数。 |
| 乳制品 milk product | 以生鲜乳为主要原料经加工制成的产品。 |
| 限制性片段长度多态性分析 restriction fragment length polymorphism analysis; RFLP | 对同一物种生物个体的基因组 DNA 分子,用同一种限制性内切酶完全酶切后,出现分子质量 (长度) 不同的同源等位片段 (或称限制性等位片段),分析它们的长度差异以揭示不同品种、株乃至个体之间的相应差异。 |
| 工业用动物产品 animal product for industrial use | 原料来源于动物、经加工后供工业利用的产品。包括工业用原皮、毛皮、毛发、鬃、绒、蹄、角、骨、骨粉、血、肠衣、脂、动物源性肥料以及工业用的乳制品等。 |
| 饲料用动物产品 animal product for feed use | 作饲料用的肉粉、骨粉、血粉、羽粉、肉及奶制品等来源于动物的制品。 |
| 药用动物产品 animal product for pharmaceutical use | 用以制备药品的器官、腺体、动物组织和体液等。 |
| 肉骨粉 protein meal | 动物组织经加工处理后得到的固体蛋白产品。包括除分子质量低于 10000 道尔顿的肽和氨基酸以外的所有中间蛋白产品。 |
| 生物制品 biological product | 以生物学方法和生物材料制备的,用于诊断、预防、治疗、保健和相关实验的产品。 |
| 血浆 plasma | 血液去除有形成分后的部分。 |
| 血清 serum | 血浆去除纤维蛋白后的 (胶体性) 液体。 |
| 疫苗 vaccine | 用病原微生物、寄生虫或其组分或代谢产物经加工制成或者用合成肽或基因工程方法制成,用于人工主动免疫、预防动物疫病的生物制品。 |
| 动物卫生 animal health | 防治动物疾病、保障动物健康和动物环境卫生以及保证动物及其产品对人体健康无害的一切措施。 |
| 动物防疫 animal epidemic disease prevention | 动物疫病的预防、控制、诊疗、净化、消灭和动物、动物产品的检疫,以及病死动物、病害动物产品的无害化处理。 |
| 官方兽医 official veterinarian | 具备国务院农业农村主管部门规定的条件,由有关部门按照程序确认、任命,依法履行动物、动物产品检疫职责的兽医人员。 |
| 执业兽医 practicing veterinarian | 符合国务院农业农村主管部门规定的条件,通过国家执业兽医资格考试,由省、自治区、直辖市人民政府农业农村主管部门颁发执业兽医资格证书的人员。 |
| 乡村兽医 rural veterinarian | 符合国务院农业农村主管部门规定的条件,尚未取得执业兽医资格,经备案在乡村从事动物诊疗活动的人员。 |
| 动物福利 animal welfare | 动物在生存和死亡条件下其身体和精神所处的状态。 |
| 动物疾病 animal disease | 动物个体在一定病因作用下,自稳调节紊乱而发生的异常生命活动过程,并引发一系列代谢、功能、结构的变化,表现为症状、体征和行为的异常。 |
| 动物疫病 animal epidemic disease | 由病原体引起的群发性动物疾病。包括动物传染病、寄生虫病。 |
| 动物传染病 animal infectious disease | 由病原微生物感染动物引起的,具有一定潜伏期和临诊表现,并具有传染性的动物疫病。 |
| 寄生虫病 parasitic disease | 由动物性寄生物 (寄生虫) 感染引起的动物疫病。 |
| 人畜共患传染病 zoonosis | 在脊椎动物和人之间自然传播和相互感染的动物疫病。 |
| 一类动物疫病 category I animal disease | 口蹄疫、非洲猪瘟、高致病性禽流感等对人、动物构成特别严重:,可能造成重大经济损失和社会影响,需要采取紧急、严厉的强制预防、控制等措施的动物疫病。 |
| 二类动物疫病 category II animal disease | 狂犬病、布鲁氏菌病、草鱼出血病等对人、动物构成严重:,可能造成较大经济损失和社会影响,需要采取严格预防、控制等措施的动物疫病。 |
| 三类动物疫病 category III animal disease | 大肠杆菌病、禽结核病、鳖腮腺炎病等常见多发,对人、动物构成:,可能造成一定程度的经济损失和社会影响,需要及时预防、控制的动物疫病。 |
| 传染源 source of infection | 有病原体寄居、生长、繁殖,并能将其排出体外的动物 (包括昆虫) 或人,以及一切可能被病原体污染使之传播的物体。 |
| 病原体 pathogen | 能引起动物疫病的生物体。包括病原微生物和寄生虫。 |
| 病原微生物 pathogenic microorganism | 能引起动物疫病的微生物。包括细菌、真菌、放线菌、螺旋体、支原体、衣原体、立克次氏体、病毒、类病毒等。 |
| 患病动物 diseased animal | 表现出某病临床症状的动物。 |
| 感染动物 infected animal | 被病原体侵入、在体内蔓延或繁殖,引起特定临床症状或相应指标发生变化的动物。 |
| 易感动物 susceptible animal | 对某种病原体或致病因子缺乏足够的抵抗力而易受其感染的动物。 |
| 感染 infection | 病原体侵入人体或动物体内蔓延或繁殖。 |
| 侵染 infestation | 可能会导致动物疫病或成为动物疫病传染源的节肢动物对人体或动物的侵入或寄生。 |
| 显性感染 apparent infection | 感染后表现出该病特有的、明显的临诊症状的感染。 |
| 隐性感染 inapparent infection | 亚临床感染。感染后不表现出任何临诊症状,常呈隐蔽经过的感染。 |
| 持续性感染 persistent infection | 感染后病原体长期存留在生物体内,可经常或反复间断向外界排出的感染。 |
| 慢性感染 chronic infection | 病程缓慢的感染。 |
| 染疫 infection or contamination by pathogen | 动物或动物产品、其他物品受病原体感染、污染后携带病原体的过程或状态。 |
| 传染期 infective period | 感染动物作为传染源的最长期限。 |
| 潜伏期 incubation period; latent period | 从病原体侵入机体开始至最早症状出现为止的期间,或从病原体侵入机体至开始排出病原、具有传染性的期间。 |
| 疫源地 epidemic focus | 有传染源存在或被传染源排出的病原体污染的地区。 |
| 自然疫源性疫病 epidemic disease with natural focus | 其病原体能在天然条件下野生动物体内繁殖,在它们中间传播并在一定条件下可传染给人或家畜家禽的动物疫病。 |
| 自然疫源地 natural epidemic focus | 存在自然疫源性疫病的地区。 |
| 病原携带者 pathogen carrier | 体内有病原体寄居、生长和繁殖并有可能排出体外而无症状的动物或人。 |
| 感染过程 infection process | 病原体侵入易感动物体内,并引起不同程度的病理学反应的过程。包括感染发生、发展、结束的过程。 |
| 传播 transmission | 病原体由传染源向外界或胎血循环散布,通过各种途径再感染另外的动物或人。 |
| 传播途径 transmission route | 病原体由传染源排出后经一定的方式再侵入其他易感动物所经的途径。 |
| 传播媒介 transmission vector | 可将病原体从感染个体传播给易感动物或人、食物、周边环境的昆虫或任何活载体,病原体或许能在其中完成一个生长周期。 |
| 传播方式 transmission mode | 动物疫病传播的方法与形式。 |
| 水平传播 horizontal transmission | 病原体在群体之间或个体之间横向传播的传播方式。 |
| 垂直传播 vertical transmission | 母体所患动物疫病或所带病原体,经卵、胎盘、产道等传播给子代的传播方式。 |
| 直接接触传播 direct contact transmission | 易感动物或人接触传染源引起感染的传播方式。 |
| 间接接触传播 indirect contact transmission | 易感动物或人接触传播媒介或受病原体污染的中间体引起感染的传播方式。 |
| 空气传播 airborne transmission | 气源性传播。病原体通过受其污染的空气 (气溶胶、飞沫、尘埃等) 感染易感动物的传播方式。 |
| 饲料传播 feedborne transmission | 饲料源性传播。病原体通过受其污染的饲料感染易感动物的传播方式。 |
| 经水传播 waterborne transmission | 水源性传播。病原体通过受其污染的水感染易感动物的传播方式。 |
| 土壤传播 soilborne transmission | 土源性传播。病原体通过受其污染的土壤感染易感动物的传播方式。 |
| 虫媒传播 arthropodborne transmission | 病原体通过节肢动物的机械性、生物性传播感染易感动物的传播方式。 |
| 机械性传播 mechanical transmission | 病原体通过动物或物体直接或间接携带感染易感动物或人的传播方式。 |
| 生物性传播 biological transmission | 病原体在节肢动物体内发育并感染易感动物的传播方式。 |
| 排泄物 excrement | 动物体排出的粪尿、呕吐物等废物,是病原体污染环境的重要媒介。有时也包括排到体外的鼻涕等分泌物。 |
| 兽医流行病学 veterinary epidemiology | 研究动物疫病和卫生事件在动物群体中的分布及其影响因素,制定防控措施、评估防控效果的一门学科。 |
| 流行病学调查 epidemiological survey | 通过询问、信访、问卷填写、现场查看、测量和美利体育登录入口官网等手段,全面系统地收集与动物疫病或卫生事件有关的各种资料和数据并进行综合分析,描述其分布情况、影响因素以及发展规律,有针对性地提出防控策略和措施建议,并评估防控效果的行为。 |
用Cell DIVE成像的胰腺癌组织切片,显示30个生物标志物揭秘精密系统生物组织是多类细胞中数千种蛋白质相互作用的结果,这些蛋白质共同保障组织运行正常。多标免疫荧光成像是一种新型技术,能清晰地可视化、识别、量化多种生物标志物及其在微环境中的分布情况,以便用户获取更清晰的目标组织图像(包括多类细胞...
29日,农业农村部发布《动物防疫条件审查办法(修订草案征求意见稿)》(下称“《意见稿》”),拟对饲养场等五类场所动物防疫条件作出修订,恢复与发展生猪生产。意见反馈截止时间为12月29日。 农业农村部介绍,之所以要进行修改,是因为《动物防疫条件审查办法》(下称“《办法》”)自2010年实施以来...
北京市27个动物及产品指定进京公路道口、4个铁路动物防疫监督检查站和1个航空动物防疫监督检查站全部覆盖电子监控系统,各站点可将进京车辆的检疫、消毒状况等全部纳入统一的监控中,严防动物疫情传入首都。昨天,市委常委牛有成带队对本市动物防疫工作进行监督检查。 检查团先后来到大兴区留民营生态农场和奥体中心...
点击进入官网动物防疫中心实验室污水处理美利体育官网首页网址畜牧兽医实验室主要是完成兽医、畜牧兽医、动物防疫检疫、畜牧、?特种动物养殖等专业的家畜科学的实验教学任务,同时承担相关的科研任务。由于会做动物相关的美利体育登录入口官网实验,所以畜牧兽医实验室产生的多为动物实验产生的实验室废水,废水中含酸碱,cod超标,bod超标,悬浮物...
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