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食品安全地方标准 饮料酒中氨基甲酸乙酯的测定 气相色谱-质谱法
Determination of ethyl carbamate in food safety local standard beverage alcohol by gas chromatography-mass spectrometry
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- 标准号
- DBS22/ 003-2013
- 发布
- 2013年
- 发布单位
- 吉林省食品地方标准
- 当前最新
- DBS22/ 003-2013
本标准规定了饮料酒中氨基甲酸乙酯的气相色谱-质谱测定方法。本标准适用于白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等酒中氨基甲酸乙酯的测定。本标准的检出限：当试样取2.0g时，本方法氨基甲酸乙酯含量的检出限为1.0μg/kg。
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